أانتشار جبن الكريمة الشبتمصنوعة من الجبن الكريمي ، والشبت الطازج ، والليمون. هذا الانتشار متعدد الاستخدامات مثالي للخبز أو السندويشات ، أو كتراجع لإضافة نكهة مشرقة ، هيربي إلى أي طبق.
إن شبت جديد ينمو في حديقتك أمر رائع. ومع ذلك ، في حرارة الصيف ، لا تدوم لفترة طويلة. كنت بحاجة إلى طريقة سريعة لاستخدامها وخلطها في جبن كريم كان
لماذا سترغب في جعل هذا الانتشار
- تحصل على نكهة كاملة من الشبت الطازج. إذا كنت من محبي الشبت ، فستحب هذه الوصفة.
- يستغرق أقل من 15 دقيقة للتحضير.
- هناك طرق لا حصر لها لاستخدام هذا الانتشار - ليس فقط على الخبز ولكن أيضًا على السندويشات واللفائف ، على المفرقعات ، كتراجع للخضروات ، مع المعكرونة الساخنة وقليل من ماء الطهي للمعكرونة لصنع صلصة ، ومخلوط بالزيت والخل لصنع سلطة دسم.
جرب هذا الجبن الشبت الذي ينتشر مع وصفتي، بدلاً من ريكوتا على هؤلاء، قذف مع، وكزينة على.
القفز إلى:
🧀ingredients
إليك كل ما تحتاجه لجعل جبن الشبت ينتشر.
- الشبت الطازجهو نجم هذا العرض. إنه هيربي ، عشب خفيف ، حلو بعض الشيء ، والاقتران الطبيعي للجبن الكريمي الملموس.
- جبن كريم- جبن كريمي الكلام الكامل ، هو مفتاح صنع جبن كريم رائع. لا تهتم بخيارات الدسم المنخفض هنا.Cabot Creamery يجعل جبنة كريم رائعة.
- الليمون- الحماس والعصير يضيفان بعض السطوع الإضافي إلى الانتشار.
انظر بطاقة الوصفة أدناه للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والكميات.
🌿subStitates والاختلافات
- إذا لم يكن لديك شبت جديد ، يمكنك استخدام المجفف ،حوالي ⅓ بنفس القدر ، لكنه لن يتذوق نفس الشيء. أجد الشبت المجفف ليكون عشب. في هذه الحالة ، سترغب في إعطائها وقتًا للنكهات التي تخلط في الثلاجة.
- حاول إضافة النكهات الأخرى، مثل الثوم المفروم ، والفلفل الأسود الطازج ، أو عشب آخر ، مثل الثوم المعمر أو البقدونس.
- قم بخلاطه مع خلاطلانتشار سلس إضافي.
- رحنهامع دفقة أو اثنين من الحليب لاستخدامها كتراجع أو صلصة.
restructions
إليك كيفية جعل هذا الجبن السهل بشكل لا يصدق.
نصائح top
- دع الجبن الكريمي الخاص بك يصل إلى درجة حرارة الغرفة من خلال تركه خارج ، غير مغلفة ، لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، تأكد من استخدام ملعقة قوية عند خلط الانتشار ، مما يجعل العملية أسهل لأن جبنة الكريمة قد لا تزال قوية.
- تبريد الجبن الكريمي الذي ينتشر لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد جعله سيسمح للنكهات الشبت والليمون أن تتخلى عن الجبن بشكل أفضل.
🫙storage
ثلاجة -سيحتفظ انتشار جبن الكريمة الشبت هذا في الثلاجة ، ملفوفة بإحكام ، لمدة تصل إلى أسبوعين. ومع ذلك ، إذا تركتها جالسة لفترات طويلة من الزمن ، فإن هذا سيقلل من طول عمره.
الفريزر- تخزين في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين. صقيع في الثلاجة لتليين.
💭faq
ما هو جيد لنشر الجبن الكريمي؟
جبنة الكريمة رائعة على الخبز ، شرائح الخضار ، المفرقعات ، السندويشات ، القذف بالمعكرونة الساخنة لصنع صلصة كريمية ، معفنة بالحليب لصنع صلصة السلطة ، وتستخدم كقائد للبطاطا المخبوزة.
كيف تجعل جبن الكريمة أكثر سمكا؟
استخدم أقل سائلًا ، في هذه الحالة عصير الليمون ، عند إجراء الانتشار. يمكنك إضافة المزيد من الجبن الكريمي لتثخنه احتياطيًا إذا كنت قد تخفيفها كثيرًا. اجعل انتشارك مع كتلة من الجبن الكريمي بدلاً من التنوع المخفوق.
هل يمكنك تجميد الجبن الكريمي؟
نعم ، يمكنك تجميد الجبن الكريمي وينتشر جبن الكريمة الشبت لمدة تصل إلى شهرين في حاوية محكمة الإغلاق. بعد شهرين ، لن تكون الجودة جيدة.
هل يجب أن أقوم بتبريد الجبن الكريمي؟
نعم ، يجب تبريد انتشار الجبن الكريمي حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
هل يمكنك إذابة انتشار الجبن الكريمي؟
يمكنك تليين جبن الكريمة التي تنتشر باستخدام حرارة منخفضة الطاقة في الميكروويف لبرشافات قصيرة. قد يكون للميكروويف الخاص بك إعدادًا تليينًا. يمكنك أيضًا إذابةه عن طريق إضافة الانتشار إلى الأطباق الساخنة ، مثل المعكرونة ، لصنع الصلصة.
🥔pairing
فيما يلي بعض الوصفات التي يجب إقرانها مع انتشار جبن الكريمة الشبت:
📖 وصفة
وصف
تمديد جبن الشبت المصنوع من الجبن الكريمي والشبت الطازج والليمون. هذا الانتشار متعدد الاستخدامات مثالي للخبز أو السندويشات أو كتراجع الذي سيضيف نكهة مشرقة ، هيربي إلى أي طبق.
- 16 أوقية جبن كريم، خففت في درجة حرارة الغرفة
- 1 الليمون
- 3-4ملاعق كبيرة من المفرومأوراق الشبت الطازجة
- قرصة منملح كوشير(خياري)
- إذا لم يتم تخفيفه بالفعل ، فدع الجبن الكريمي يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. عندما تكون ناعمًا ، أضفه إلى وعاء وحركه بملعقة قوية لمواصلة التليين.
- الحماس والعصير ½ الليمون وأضف هذا إلى جبنة الكريمة. ضجة للجمع.
- اغسل وتقطيع الشبت الطازج. أخرج الأوراق من السيقان وقطع تقريبًا. ابدأ بـ 3 ملاعق كبيرة وحرك هذا في الجبن الكريمي. أضف المزيد من الشبت للحصول على نكهة وملح أكثر بروزًا ، إذا رغبت في ذلك.
- السماح للجبن الكريمي ينتشر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر لمعظم نكهة.
ملحوظات
دع الجبن الكريمي يليح في درجة حرارة الغرفة لتسهيل المزج مع الليمون والشبت.
ولكن بعد المزج ، ضع الجبن الكريمي ينتشر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر من أجل النكهات.
- وقت الإعدادية: 15 دقيقة
- فئة: الوجبات الخفيفة
- طريقة: التحريك
- مطبخ: أمريكي
هل تبحث عن المزيد من الوصفات الجبنة؟ جرب هذه:
