برغر دجاج بوفالو سهلة ومدهشة! مكدسة عالية مع خس واضحة ، انتشار فيتا مخفوقة ، يجلس على قمة Brioche Buche المحمص.
هذه البرغر من الجاموس تشيك تصل إلى اليمين.
كل شخص في المكتب أكلوا برغر كامل لتناول طعام الغداء الأسبوع الماضي. عادة ما تنطوي أيام تبادل لاطلاق النار على لدغة هنا ، لدغة هناك. لكن هؤلاء الرجال ذهبوا بسرعة وغاضبة ومع الكثير من التقدير الصوتي.
ذكر بيورك كم كان يحبهم 7 مرات على الأقل. عدت لثواني. لذلك ربما البرغر في بوفالو دجاج هي وجبتي المفضلة الجديدة؟
النكهة جيدة جدًا - يمكنك تنظيفها بالزبدة في النهاية ، وتضيف tang من انتشار الفيتا ، وترسم بعض الخس التبريد هناك وتثبيتها في كعكة brioche المحمصة؟ انتهت اللعبة.
هل يمكننا أيضًا أن نتوقف لحظة لنقدر أنها فقطسهل جدا؟ إذا قمت بالتقاط فرار فيتا الذي تم شراؤه من المتجر ، مثل Feta One الجديد من Trader Joe ، فسيكون ذلك أسرع.
هذه تذهب تماما مع أ، أو مقلاة ورقة، أو! ولكن أيضًا ، يذهبون بشكل مثالي في يدك بدون لوحة ولا توجد رتوغل كما هو موضح أعلاه.
أتمنى أن تحبهم!
ملاحظة. لمزيد من أفكار العشاء ، لا تفوت هذه المجموعة من-هذه قائمة مختارة يدويًا من faves الحالية!
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة
مرحبا بكم في مطبخي! دعونا نجعل هذه البرغر الدجاج اللذيذة معًا!
1
مزيج وتشكيل البرغر.
يمكنك الذهاب لمدة 4 برغر ضخمة ، أو 5 البرغر بحجم معقول.
2
مقلاة المقلاة وفرشاة مع الزبدة.
القليل من الزبدة ممزوجة بقليل من الصلصة الساخنة ، التي تم تجاهلها على هذه البرغر في نهاية الطهي. إنها الخطوة.
3
لقد انتهيت! صاخب!
يمكنك صنع الفيتا المخفوقة الخاصة بك (تعليمات مضمنة أيضًا في بطاقة الوصفة) أو يمكنك شراء الأشياء من Trader Joe's. الدخول في هذا!
وصف
برغر دجاج بوفالو سهلة ومدهشة! مكدسة عالية مع خس واضحة ، انتشار فيتا مخفوقة ، يجلس على قمة Brioche Buche المحمص.
برغر الدجاج بوفالو
- 1 رطل.دجاج أرضي
- 1/2 كوب فتات بانكو
- 1/3 كوب الصلصة الساخنة (لقد استخدمت فرانك الأحمر الساخن)
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
انتشار الفيتا المخفوقة
- 6 أوقية جبنة الفيتا(كتلة أو انهار)
- 4 أوقية جبن كريم
- 1/4 كوب الزبادي اليوناني
- 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملاعق كبيرة ماء
أشياء إضافية
- 2 ملاعق كبيرةذابسمنة+2 ملاعق كبيرة الصلصة الساخنةللفرشاة
- الكعك
- خَسّ
- اصنع الفيتا المخفوقة:امزج جميع المكونات معًا في معالج طعام صغير حتى يدمج في نسيج سميك وقابل للانتشار مع بقع من الفيتا.
- امزج البرغر:في وعاء متوسط ، اخلطي مكونات البرغر معًا. تشكل في 4-5 فطائر.
- طهي البرغر:سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البرغر ويُطهى المزيج لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، حتى يتم طهي البني الذهبي وداخل البرغر بالكامل (165 درجة).
- فرشاة بالزبدة:عندما ينتهي البرغر من الطهي ، قم بتنظيف الخارج بالزبدة المذابة وخلط الصلصة الساخنة.
- ينهي:رتب البرغر على الكعك مع الخس و shmear من الفيتا المخفوقة. جيد جداً.
- وقت الإعدادية: 15 دقيقة
- وقت الطبخ: 10 دقائق
- فئة: عشاء
- طريقة: موقد
- مطبخ: أمريكي
الكلمات الرئيسية:دجاج بوفالو ، البرغر الجاموس ، وصفة برجر ، برجر الدجاج
الأسئلة التي قد تكون لديك حول برغر دجاج بوفالو هذه
ما مدى حار هذه؟
ليس حار جدا! للحصول على نسخة أكثر اعتدالا ، استخدم 1/4 كوب (أو أقل) من صلصة الجاموس. (يعتمد مستوى الحرارة أيضًا على نوع الصلصة - أستخدم Frank's Red Hot). سوف يأكل أطفالي هذه مع بعض خلع الملابس في مزرعة.
هل يمكنك تجميد هذه؟
نعم ، يمكنك تجميدهم! للتجميد قبل الطهي ، ضع الفطائر المكونة على ورقة خبز مبطنة بالرق وتجميدها لمدة 6-8 ساعات-وهذا يضمن عدم الالتزام ببعضها البعض. ثم ضعها في حاوية محكمة الإغلاق وأنت على ما يرام. للتجميد بعد الطهي ، فقط ضع في حاوية محكمة الإغلاق بمجرد تبريدها. للحصول على أفضل النتائج ، عندما تكون مستعدًا لطهيها ، أقترح ذوبانها بين عشية وضحاها في الثلاجة.
كيف تجعل هذه الألبان خالية؟
كنت أستخدم انتشارًا مختلفًا بدلاً من انتشار الفيتا - مثل Tzatziki القائم على النبات ، أو مايو ، أو انتشار الأفوكادو!
كيف ستجعل هؤلاء النباتيين؟
أود استخدام قاعدة بروتين VEG بدلاً من الدجاج ، مثل TVP - مثال على كيفية القيام بههذه الوصفة.
كيف تجعل هذه الغلوتين خالية؟
استخدم الكعك الخالي من الغلوتين ، وبانكو الخالي من الغلوتين. أيضا ، تأكد من أن صلصة الساخنة خالية من الغلوتين.
