وصفة سهلة لتحضير حلوى الشوكولاتة بالبوربون
تم التحديث بتاريخ 01/4/22
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
الحليب المكثف المحلى ورقائق الشوكولاتة يجعلان من مشروب بوربون الشوكولاتة هذاالكمأةإنها سريعة وسهلة التحضير، ويمكن صنعها باستخدام كمية أكبر من البربون وكمية أقل من الفانيليا إذا رغبت في ذلك. إنها سهلة التحضير بشكل لا يصدق ويمكن تغطيتها بالجوز أو السكر الحبيبي العادي أو مسحوق الكاكاو غير المحلى حسب اختيارك. خطط وفقًا لذلك، حيث يحتاج الخليط إلى التبريد في الثلاجة لمدة تصل إلى أربع ساعات قبل أن تتمكن من لفها في الطبقة التي تختارها.
الكمأة تشبه في النكهةكرات البوربونلكن بدون رقائق الفانيليا. يمكنك تغيير خيارات التغطية واستخدام مكونات أخرى مثل الرشات أو رقائق جوز الهند إذا كنت ترغب في ذلك. لا تتردد في حذف البربون للحصول على حلوى ترافل خالية من الكحول.
وجبة شهية ولذيذة ومثالية للتجمعات خلال العطلات. اصنع كمية مضاعفة للتأكد من توفر بعضها في المنزل لتستمتع بها أنت وعائلتك خلال موسم العطلات أيضًا.
3 أكواب رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة
1 (14 أونصة) علبة المحلاة الحليب المكثف
1 ملعقة طعام خلاصة الفانيليا النقي
2 ملاعق كبيرة ويسكي بوربون
1/2 إلى 3/4 كوبمفرومة فرما ناعماجوز البقان
1/2 كوب سكر حبيبيأو الكاكاو غير المحلى، أو البقان المفروم ناعماً جداً
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
ضعي رقائق الشوكولاتة والحليب المكثف المحلى في قدر على نار خفيفة، ثم سخني المزيج مع التحريك حتى يذوب ويصبح ناعمًا، ثم ارفعيه عن النار.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
أضيفي الفانيليا والبوربون ونصف إلى ثلاثة أرباع كوب من الجوز البقان، ثم انقلي الخليط إلى وعاء صغير، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة تتراوح بين ثلاث إلى أربع ساعات، أو حتى يصبح الخليط متماسكًا.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
باستخدام أطراف الأصابع، شكلي العجين على شكل كرات بقطر بوصة واحدة؛ ثم اغمسيها في جوز البقان المفروم جيدًا أو السكر أو الكاكاو غير المحلى. ضعي العجين على صينية أو صينية خبز، وقومي بتغطيته بشكل فضفاض، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
نصائح
- استخدمي ملعقة صغيرة أو مغرفة للحصول على الكمية المطلوبة من الوعاء لصنع كرات مقاس 1 بوصة.
- إذا رغبت في ذلك، ضع كل قطعة حلوى في كوب مزخرف من الورق أو ورق القصدير، واحفظها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة حتى موعد تقديمها. احفظها مبردة ومغطاة بإحكام.
- في حين يجب حفظ هذه الكمأة في الثلاجة، يمكنك إخراجها قبل التقديم بحوالي 5 إلى 10 دقائق حتى لا تكون باردة.
اختلافات الوصفة
- قم بتغيير طبقات التغطية: استخدم رقائق جوز الهند، أو الرشات الملونة (الحمراء والخضراء للعطلات، أو بعض الرشات الملونة المتنوعة لحفلات أعياد الميلاد)، أو سكر الحلويات.
- استبعد البوربون للحصول على مشروب الكمأة الخالي من الكحول.
- قم بضبط كمية البوربون والفانيليا حسب ذوقك.
كيفية تخزين
- يمكن حفظ الكمأة في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
- يمكن تجميد حلوى الشوكولاتة بالبوربون والاحتفاظ بها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. لفها ولكن لا تضع عليها طبقة الطلاء التي تفضلها. ضعها في وعاء آمن للتجميد ثم ضعها في الفريزر. عندما تكون جاهزة للاستخدام، قم بإذابتها طوال الليل في الثلاجة ثم لفها في الطبقة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 433 | سعرات حرارية |
| 22g | سمين |
| 61 جرام | الكربوهيدرات |
| 6 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 12 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 433 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون22g | 28% |
| الدهون المشبعة 11 جرام | 53% |
| الكولسترول15 ملغ | 5% |
| صوديوم62 ملغ | 3% |
| اجمالي الكربوهيدرات61 جرام | 22% |
| الألياف الغذائية 3 جرام | 11% |
| إجمالي السكريات 57 جرام | |
| بروتين6 جرام | |
| فيتامين سي 1 ملغ | 6% |
| الكالسيوم 145 ملغ | 11% |
| الحديد 2 ملغ | 9% |
| البوتاسيوم 353 ملغ | 8% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
