طبق اليوم
طعم شرائح لحم العجل في صلصة الثوم المعمر لذيذ جدًا بعد كل طعام عيد الميلاد
يعتبر فيليه لحم العجل من أفضل الأشياء التي يمكنك تقديمها ومع هذه الصلصة تصبح وليمة لبراعم التذوق.
إذا لم تتمكن من الحصول على شرائح لحم العجل، يمكنك استخدام نوع آخر من اللحوم الطرية في هذه الوصفة. هنا، الصلصة هي التي تقوم بالكثير من الحيلة.
اقرأ أيضا
إجراء
- يُقشر الكراث ويُقطع ويُترك على نار خفيفة في الزبدة في قدر.
- صب فوق الكريمة والمرق. اغليها حتى يتكاثف السائل، قد يستغرق الأمر بعض الوقت، لكن الصلصة هي الأفضل إذا تركت على نار هادئة على هذا النحو.
- أضف الثوم المعمر في النهاية.
- يُتبل جيدًا بالفلفل المطحون الطازج والملح.
- رش الملح والفلفل على اللحم وتحميره بسرعة من جميع الجوانب في المقلاة على نار عالية في زيت الزيتون.
- تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الوردي من الداخل. دع اللحم "يرتاح" ويقطع إلى شرائح قبل التقديم مباشرة.
- يقدم مع الخضار المطبوخة على البخار وبطاطس اللوز اللذيذة.
المشروبات المصاحبة لهذه الوصفة
الولايات المتحدة الأمريكية
الحجم: 0.75 لتر السعر: 539.90 كرونة نرويجية لجنة الطلب
90 نقطة
فرنسا
الحجم: 0.75 لتر السعر: 549.00 كرونة نرويجية لجنة الطلب
90 نقطة
فرنسا
الحجم: 0.75 لتر السعر: 449.90 كرونة نرويجية لجنة الطلب
89 نقطة
فرنسا
الحجم: 0.75 لتر السعر: 300.00 كرونة نرويجية لجنة الطلب
88 نقطة
فرنسا
الحجم: 0.75 لتر السعر: 472.40 كرونة نرويجية اختيار خاص
88 نقطة
فرنسا
الحجم: 0.75 لتر السعر: 299.90 كرونة نرويجية اختيار الطلب
87 نقطة
ألمانيا
الحجم: 0.75 لتر السعر: 266.90 كرونة نرويجية لجنة الطلب
87 نقطة
إعلان
نصائح النبيذ كرسائل نصية قصيرة
أنت تقف على العمود ولا تعرف ماذا تختار. لا تيأس - لأن المساعدة قريبة: اطلب خدمة الرسائل النصية القصيرة الخاصة بنا وستتلقى نصيحتين أسبوعيتين للنبيذ.
تفاصيل المقالات - القسم 11
إذا لم يكن لديك لمسة خاصة بك على الديك الرومي للعام الجديد، أو نسيت ببساطة كيف فعلت ذلك العام الماضي أو تريد أن تفعل شيئًا جديدًا تمامًا هذا العام، فستجد الوصفات هنا.
تفاصيل المقالات - القسم 11 قانون اليوم
مع كل من التوابل والقشرة المقرمشة ورغوة الشمندر، يتحول جانب السلمون إلى طبق لذيذ للغاية.
تفاصيل المقالات - القسم 11 قانون اليوم 2
يعتبر فيليه لحم العجل من أفضل الأشياء التي يمكنك تقديمها ومع هذه الصلصة تصبح وليمة لبراعم التذوق.
تفاصيل المقالات - القسم 11 نبيذ الأسبوع
استقبل العام الجديد بأروع المشروبات على الإطلاق: كوكتيل الشمبانيا. ولكن هنا تم إضفاء لمسة جديدة باستخدام أكوافيت بدلاً من الكونياك.
الأحداث منفردة
الأحداث
الدورة القادمة
الصفحة الأولى الآن
إذا لم يكن لديك لمسة خاصة بك على الديك الرومي للعام الجديد، أو نسيت ببساطة كيف فعلت ذلك العام الماضي أو تريد أن تفعل شيئًا جديدًا تمامًا هذا العام، فستجد الوصفات هنا.
الصفحة الأولى الآن - 2
مع كل من التوابل والقشرة المقرمشة ورغوة الشمندر، يتحول جانب السلمون إلى طبق لذيذ للغاية.
الصفحة الأولى الآن - 3
تحتوي قائمة عيد الميلاد في Apéritif على جميع الوصفات التي تحتاجها لإنجاح عيد الميلاد، وكذلك عندما يتعلق الأمر باختيار المشروب المناسب.
الصفحة الأولى الآن - 4
عندما لا تزال في القطب، يمكنك شراء بعض البدائل الجيدة الخالية من الكحول والمصنوعة من الفاكهة النرويجية، أو التوت المستورد، أو الشاي الفوار، أو النبيذ الرائع - أو البيرة - وكل ذلك بدون كحول.
الصفحة الأولى الآن - 5
دورة الغذاء ودورة النبيذ
تذوق النبيذ 06 يناير في أوسلو
تعرف على عالم النبيذ الرائع في ساعتين فقط. احصل على مقدمة جيدة لكيفية تذوق النبيذ والحكم عليه، واستمتع بتجارب النبيذ الرائعة في المستقبل. تحقق من أنواع النبيذ العشرة المختارة التي سيتم تقديمها!
الصفحة الأولى الآن - 6
يعتبر فيليه لحم العجل من أفضل الأشياء التي يمكنك تقديمها ومع هذه الصلصة تصبح وليمة لبراعم التذوق.
احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية من Apéritif مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك كل يوم أحد تحصل على الحالات الأكثر قراءة من Apéritif
