تُعرف نيو أورليانز باسم Arnial Place للموسيقى الجيدة - والحياة الجيدة. ليس أقلها ، كرنفال ماردي غرا هو حدث كبير في المدينة المثيرة التي لا تزال تزرع علاقته الفرنسية من العصر الاستعماري.
يأتي المشروب المغري هذا الأسبوع من مالك Sazerac Coffee House في نيو أورليانز ، Sewell Taylor ، الذي أنشأ حوالي عام 1850 هذا المشروب بناءً على المريرة المحلية التي صنعها الصيدلي أنطوان بيتشود وكونياك في المنزل.
نظرًا لأن Peychauds يصعب الحصول عليه ، يتم استخدام Angostura اليوم عادة لدغات مع الأفسنتين.
خلقت ويلات قمل النبيذ في مزارع كروم فرنسا في أواخر القرن التاسع عشر ، نقصًا في الكونياك. بمرور الوقت ، تم استبدال الكونياك في المشروب بويسكي سجادة أو بوربون.
حتى أن واحدة من أشهر شوارع الربع الفرنسي قد تم تسميتها على اسم أحد أكثر الأرواح المفضلة في أمريكا - شارع بوربون.
يعد Sazerac أحد المشروبات الكلاسيكية الرائعة في كل العصور ، وفي عام 2008 ، تم الإعلان عن مشروب نيو أورليان الرسمي - مثالي للاستمتاع به في نوادي موسيقى الجاز أو خلال موسم حفلات Mardi Gras الكبير ، الذي يبدأ في 6 يناير وينتهي بأقدام - Tuesday (Norwegian for Mardi Gras) بعد يومين من المعتاد. مع عيد الفصح في وقت متأخر من عام 2025 ، فإن موسم الكرنفال طويل أيضًا.