خبز الموز الرطب مع زيت جوز الهند

• عند استبدال زيت جوز الهند بالزبدة في أي وصفة، استخدم نسبة 1 إلى 1 من زيت جوز الهند للزبدة.
• يمكنك استخدام هذا الخليط لصنع 14 إلى 18 كعكة عادية. قلل وقت الطهي إلى حوالي 25 دقيقة واترك الكعكة لتبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم أخرجها على رف سلكي لتبرد تمامًا.

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. دهن قالب خبز مقاس 9 × 5 بوصات أو رشيه بـرذاذ الطبخ.

3. مكان4 موز ناضج (مقشر)في وعاء خلط كبير واهرسيهم بالشوكة وأضيفي1/3 كوب زيت جوز الهندو3/4 كوب سكرللموز، ثم اخفقيها باستخدام شوكة أو خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا.

4. ضرب في2 بيضة كبيرةو1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

5. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي المكونات معًا1 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض,1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز,1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، وملح 1/2 ملعقة صغيرة.

6. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الموز، باستخدام ملعقة مطاطية أو شوكة (أو بسرعة منخفضة باستخدام الخلاط) حتى يمتزج الخليط جيدًا. لا تفرطي في الخلط، مما قد يؤدي إلى الحصول على خبز موز قاسٍ.

7. ضجة في1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة، إذا كنت تستخدمها.

8. قم بتوزيع عجينة خبز الموز وجوز الهند في قالب الخبز المُجهز.

9. اخبزي الخبز لمدة 55 دقيقة تقريبًا حتى يخرج سيخ خشبي أو سكين حاد عند إدخاله في المنتصف نظيفًا. اتركي الخبز ليبرد في المقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق، ثم أخرجي الخبز واتركيه ليبرد في وضع مستقيم على الرف السلكي. قطعيه واستمتعي بطعمه اللذيذ.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!