فطيرة الفلفل الحار بالجبن والفريتوس

1. جمع المكونات.

2. سخني مقلاة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي اللحم المفروم والثوم إلى المقلاة. اطهي اللحم حتى يحمر تمامًا. استخدمي ملعقة مسطحة لتفتيت اللحم أثناء الطهي.

3. أضيفي صلصة الطماطم والتوابل إلى اللحم المفروم المطبوخ وقلبي حتى تمتزج المكونات.

4. أضيفي ربع كوب من الماء. خففي النار إلى درجة منخفضة، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة. يمكنك طهيه لمدة أقل إذا كنت في عجلة من أمرك، لكن النكهة تكون أفضل عند طهيه لمدة ساعة.

5. أضيفي دقيق الذرة إلى الفلفل الحار مع علبة الطماطم المقطعة إلى مكعبات. قلبي المكونات حتى تمتزج ثم ارفعيها عن النار. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

6. اضغطي على عجينة الهلال في قاع طبق خبز مقاس 9×13 بوصة. تأكدي من عدم وجود فجوات بين الخطوط المثقوبة. اضغطي على العجينة لأعلى بمقدار 1/4 بوصة على جانبي طبق الخبز.

7. اخلطي نصف كوب من الجبن المبشور في الفلفل الحار المطبوخ. اسكبي خليط الفلفل الحار فوق عجينة الهلال داخل صينية الخبز. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة، حتى يصبح الوسط فقاعيًا وتتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح.

8. غطي الطبق بالجبن المبشور المتبقي ورشي صلصة التاكو عليه. اخبزي الطبق لمدة 5 دقائق أخرى، أو حتى يذوب الجبن.

9. أخرجي الطبق من الفرن ورشي عليه رقائق الفريتوس المطحونة والبصل الأخضر المقطع.

10. قطعيها إلى مربعات وقدميها على الفور!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!