وصفة غموس الرانجون السلطعون

1. جمع المكونات.

2. اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا تمامًا. سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت.

3. أضيفي لحم السلطعون، والقشدة الحامضة، والمايونيز، والبصل الأخضر، والثوم، وملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحلو، والملح والفلفل حسب الرغبة إلى وعاء الجبن الكريمي المخفوق.

4. امزج المكونات معًا في وعاء باستخدام ملعقة مسطحة حتى تمتزج تمامًا. قم بتفتيت السلطعون ناعمًا حسب رغبتك.

5. اسكبي الخليط في طبق خبز مدهون بالزبدة. يمكنك تحديد حجم الطبق الذي ترغبين فيه. ستكون صينية الخبز المستديرة مقاس 8 بوصات مناسبة، ولكن اختاري الشكل الذي تفضلينه.

6. إذا كنت ترغب في إضافة جبن الموزاريلا، قم برشها فوق الصلصة قبل وضعها في الفرن المسخن مسبقًا.

7. أثناء خبز الصلصة، حضّر رقائق الزلابية. قطّع اللفائف إلى مثلثات أو أشكال تشبه الرقائق. إن استخدام لفائف البيض يعطي نتائج مماثلة ولفائف الزلابية، وغالبًا ما تكون أكثر سمكًا.

8. سخني زيت القلي حتى يصل إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت وراقبي درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة القلي أو مقياس حرارة الحلوى.

9. أضيفي اللفائف إلى الزيت الساخن على دفعات من 4 أو 5 في كل مرة، حسب حجم القدر. اقلب الزلابية بسرعة حتى تصبح ذهبية اللون ومقلية على كلا الجانبين. صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية أو صينية خبز.

10. أخرجي الصلصة من الفرن عندما يتحول الجبن إلى اللون البني وتسخن الصلصة بالكامل، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. رشي صلصة الفلفل الحلو المتبقية فوق الصلصة. ثم ضعي المزيد من البصل الأخضر المفروم في الأعلى. ابدأي في الغمس واستمتعي.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!