سلطة الدجاج بالكاري مع اللوز المحمص

تم التحديث بتاريخ 21/07/21

ديانا راتري شجرة التنوب

تُحضَّر سلطة الدجاج المتبلة جيدًا هذه باستخدام كوبين من الدجاج المطبوخ. استخدم دجاجًا مشويًا جاهزًا، أو قم بشوي الدجاج بنفسك، أو سلق صدور الدجاج لصنع هذه السلطة اللذيذة. إنها رائعة في جيوب خبز البيتا، ولكن يمكن تقديمها أيضًا مع الخس أو أوراق السلطة الخضراء.

نحن نحب إضافة القليل من مسحوق الكاري لإضفاء النكهة، ولكن يمكنك استخدام كمية كبيرة أو قليلة من مسحوق الكاري حسب رغبتك.

  • 2 أكواب دجاجه مطبوخه،مقطع إلى مكعبات

  • 1 ضلع الكرفسمقطع إلى مكعبات

  • 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة، خياري

  • 1/4 كوب مقطع إلى شرائحاللوز المحمص

  • 1/3 كوب الزبيب الذهبي

  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون

  • 1/2 إلى 3/4 كوبمايونيز،أو حسب الذوق

  • 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرةمسحوق الكاري،أو أكثر حسب الذوق

  • الملح كوشير,ليتذوق

  • الفلفل الأسود المطحون الطازج,ليتذوق

  1. جمع المكونات.

  2. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الدجاج المقطع، والكرفس، والبصل، واللوز، والزبيب.

  3. اخلطي عصير الليمون ونصف كوب من المايونيز. أضيفي المزيد من المايونيز حسب الحاجة لترطيب الخليط.

  4. أضف مسحوق الكاري والملح والفلفل حسب الرغبة، ثم اخلطي جيدًا.

  5. يمكن تقديمه على الخس أو في جيوب الخبز أو لفائف الساندويتش.

نصيحة

  • لسلق صدور الدجاج، ضعي 2 إلى 3 صدور دجاج منزوعة العظم في قدر وقومي بتغطيتها بالماء. اتركي الدجاج يغلي على نار عالية. خففي النار إلى درجة منخفضة، وقومي بتغطية القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا. ارفعي الدجاج إلى طبق ليبرد. قطعي الدجاج المبرد واستمري في الوصفة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
415سعرات حرارية
33 جرامسمين
13 جرامالكربوهيدرات
18 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية415
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون33 جرام42%
الدهون المشبعة 6 جرام30%
الكولسترول75mg25%
صوديوم313 ملجم14%
اجمالي الكربوهيدرات13 جرام5%
الألياف الغذائية 2 جرام6%
إجمالي السكريات 8 جرام
بروتين18 جرام
فيتامين سي 2 ملغ9%
الكالسيوم 42 ملغ3%
الحديد 2 ملغ10%
البوتاسيوم 321 ملغ7%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!