فاصوليا بينتو سهلة التحضير مع لحم الخنزير المقطع إلى مكعبات في وعاء فخاري
تم التحديث بتاريخ 29/03/20
هذه وصفة سهلة لتحضير الفاصولياء المنقطة ببطء. يتضمن الطبق الطماطم والتوابل والكرفس المفروم ولحم الخنزير المقطع والجزر المفروم.
يُعد بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمقطع إلى مكعبات بديلاً مناسبًا للحم الخنزير، أو يمكنك إضافة بعضه مع لحم الخنزير. كما تعد النقانق المتفتتة والمقلية أو النقانق المدخنة المقطعة إلى مكعبات أو شرائح بدائل ممتازة أيضًا. إذا كنت تفضل الفاصوليا النباتية، فاحذف لحم الخنزير وزد كمية الجزر والفلفل الحلو والكرفس إلى 3/4 إلى 1 كوب لكل منها. تتطلب الوصفة استخدام فاصوليا بينتو، ولكن إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الفاصوليا، فلا تتردد في استبدالها. تعد الفاصوليا الشمالية الرائعة والفاصوليا البحرية والفاصوليا الحمراء الصغيرة خيارات جيدة أيضًا.
اخرج لقضاء بعض المهام أو مارس بعض التمارين الرياضية وقم بنزهة مع كلبك أثناء طهي هذا الخليط الرائع من الفاصوليا في وعاء الطهي البطيء. وعندما تعود إلى المنزل، ستجد وليمة أصدقائك أو عائلتك جاهزة في انتظارك.
- علبتان (16 أونصة لكل منهما) من الفاصوليا بينتو، مغسولة ومجففة
- 1 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات
- 1 علبة (14.5 أونصة) من الطماطم المقطعة إلى مكعبات
- 1 علبة (8 أونصات) من صلصة الطماطم
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً
- 1/2 كوب فلفل حلو مفروم
- 1/2 كوب كرفس مفروم
- 1/2 كوب جزر مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة
قم بخلط جميع المكونات المذكورة في طنجرة الطهي البطيء وحركها حتى تمتزج.
قم بتغطية طنجرة الطهي البطيء واترك الفاصوليا على نار هادئة لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 ساعات، أو حتى تنضج الخضروات.
يقلب حتى يمتزج جيدًا قبل التقديم.
نصائح
إذا كنت تفضل الفاصوليا الجافة، اطهيها حتى تصبح طرية قبل إضافتها إلى جهاز الطهي البطيء.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 566 | سعرات حرارية |
| 3 جرام | سمين |
| 104 جرام | الكربوهيدرات |
| 36 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 566 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون3 جرام | 4% |
| الدهون المشبعة 1 جرام | 4% |
| الكولسترول3ملجم | 1% |
| صوديوم200 ملغ | 9% |
| اجمالي الكربوهيدرات104 جرام | 38% |
| الألياف الغذائية 31 جرام | 112% |
| بروتين36 جرام | |
| الكالسيوم 283 ملغ | 22% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
