ساندويتش رانش لحم الديك الرومي المقدد

تم التحديث بتاريخ 20/06/21

?The Spruce Eats / نيتا ويست

قد لا تكون شطيرة الديك الرومي ولحم الخنزير المقدد هي الخيار المفضل لديك في المنزل عندما يكون من السهل جدًا الحصول على هذا الطبق الأساسي الكلاسيكي في أي وقت وفي أي مكان. ولكن فكر في الأمر بهذه الطريقة: عندما تصنعها بنفسك - باستخدام مكونات محلية طازجة وعضوية - ستتمكن من صنع شطيرة ليس فقط ذات مذاق أفضل، بل إنها أفضل لك أيضًا.

تحتوي هذه الساندويتش على ديك رومي مدخن عضوي، ولحم خنزير مقدد من جزارنا المحلي، وجبن بروفيولون عضوي من ويسكونسن، ومزرعة محلية الصنع، وكعكة بريتزل من المخبز، وطماطم وأفوكادو مزروعة محليًا.

للطماطم

  • 1 كوب طماطم كرزية

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

  • 1 قرصة ملح

  • 1/4 ملعقة صغيرة أعشاب بروفانس

لمزرعة اللبن الرائب

  • 1 ملعقة طعام اللبن الرائب

  • 1 1/2 ملاعق صغيرة مايونيز

  • 1 قرصة الشبتمقطع

  • 1 قرصة نعناع،مقطع

  • 1 قرصة رَيحان, مقطعة

  • 1 قرصة الكزبرة, مقطعة

  • 1/2 ملعقة صغيرة عصير الليمون

  • ملح،ليتذوق

  • الفلفل الأسود المطحون الطازج، ليتذوق

للساندويتش

  • 1 خبز البريتزل

  • 2 شرائح الجبن بروفولوني

  • 2 ملاعق كبيرة طماطم مشوية

  • 1/3 جنيه مدخنديك رومى، مقطعة إلى شرائح متوسطة السماكة

  • 2 شرائح لحم خنزير مقدد،مطبوخ

  • 1/2 أفوكادو،مقطع إلى شرائح

تحميص الطماطم

  1. جمع المكونات.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست
  2. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

  3. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين واخلطيها مع زيت الزيتون والملح وأعشاب بروفانس.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست
  4. اخبزيها حتى تبدأ الطماطم في النضوج والانكماش والتكرمل. عندما تبدأ الطماطم في الاحتراق، أخرجيها من الفرن وضعيها جانبًا.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست

اصنع صلصة الرانش

  1. جمع المكونات.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست
  2. نخفق جميع المكونات معًا ونضعها جانبًا.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست

تجميع الساندويتش

  1. جمع المكونات.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست
  2. قطعي خبز البريتزل إلى نصفين ثم قومي بتحميصه.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست
  3. في الجزء السفلي من الكعكة، أضيفي البروفيولون والطماطم والديك الرومي ولحم الخنزير المقدد وصلصة الرانش والأفوكادو.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست
  4. غطيها بالنصف الآخر من الكعكة.

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست
  5. خدمة والتمتع بها!

    ?The Spruce Eats / نيتا ويست

تنوع الوصفة

  • هل تريد إضافة شيء إضافي إلى هذه الساندويتش؟ جرّب إضافة معجون الفلفل الحار إلى شطيرة الرانش لإضفاء نكهة حارة. تناولها مع رقائق البطاطس اللذيذة والمخلل والشاي المثلج.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
1419سعرات حرارية
102 جرامسمين
87 جرامالكربوهيدرات
51 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية1419
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون102 جرام131%
الدهون المشبعة 21 جرام105%
الكولسترول150 ملغ50%
صوديوم8212 ملجم357%
اجمالي الكربوهيدرات87 جرام32%
الألياف الغذائية 26 جرام91%
إجمالي السكريات 17 جرام
بروتين51 جرام
فيتامين سي 71 ملجم353%
الكالسيوم 416 ملغ32%
الحديد 8 ملغ43%
البوتاسيوم 2703 ملغ58%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!