سلطة المعكرونة بالتونة والخضار (بارفي)

تم التحديث بتاريخ 28/12/22

شجرة التنوب / تشي آي

سلطة المعكرونة بالتونة من الأطباق الكلاسيكية التي يمكن تناولها في الحفلات والنزهات، وهذه السلطة تزيد من روعة الطبق بإضافة البروكلي المسلوق المقرمش والطماطم الكرزية اللذيذة والزيتون والبصل الأخضر. هذه الوجبة الملونة المكونة من طبق واحد مثالية أيضًا لتناول عشاء سريع مناسب للأطفال في ليلة مزدحمة، أو لحملها في وجبات الغداء.

تطلع إلى وجبة الغداء المعبأة من خلال تناول مزيج المعكرونة بالتونة مع سلطة لذيذة. كما يُعد الشاي المثلج والفراولة الطازجة خيارين مثاليين لتناولهما معًا.

للسلطة:

  • 8 أونصات(227 جرام)معكرونة روتينيأو معكرونة فوسيلي

  • 2 أكوابصغير طازجزهيرات البروكلي

  • 2 علب (5 أونصة) سمك التونة المعلب بالماء, استنزفت

  • 1 كوب طماطم كرزيةأو طماطم عنب مقطعة إلى نصفين

  • 3/4 كوبشرائح سوداء أوالزيتون الأخضر

  • 3 واسطة البصل الأخضر، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط، مقطعة عرضيًا

للتزيين:

  • 1/2 كوب (115 مليلتر)مايونيز

  • 1/4 كوب (60 مليلتر)زيت الزيتون

  • 1 ملعقة طعام خل النبيذ الأبيضأو خل الأرز

  • 1 ملعقة صغيرة مستردة الديجون، خياري

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/8 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / تشي آي

  2. اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة في الماء المغلي المملح.

    شجرة التنوب / تشي آي

  3. في الدقيقة الأخيرة من الطهي، أضيفي براعم البروكلي.

    شجرة التنوب / تشي آي

  4. صفي المعكرونة والبروكلي.

    شجرة التنوب / تشي آي

  5. اشطفيه على الفور تحت الماء الجاري البارد جدًا وصفيه جيدًا.

    شجرة التنوب / تشي آي

  6. في وعاء كبير، اخلطي المعكرونة والبروكلي مع التونة والطماطم والزيتون والبصل الأخضر.

    شجرة التنوب / تشي آي

  7. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وزيت الزيتون والخل والخردل (إذا كنت تستخدمه) والملح والفلفل.

    شجرة التنوب / تشي آي

  8. اخفقي المكونات بالمضرب اليدوي للحصول على صلصة ذات قوام كريمي.

    شجرة التنوب / تشي آي

  9. قبل التقديم مباشرة، اسكبي الصلصة على سلطة التونة والمعكرونة واخلطي المكونات جيدًا.

    شجرة التنوب / تشي آي

الاختلافات

  • هل تريد أن تجعل الوصفة أكثر فائدة؟ حاول استبدال المعكرونة العادية بالقمح الكامل. بين الخضروات والتونة والصلصة، هناك الكثير من النكهات والقوام التكميلية في الطبق لمساعدة المبتدئين في تناول الحبوب الكاملة على التأقلم مع التغيير.
  • إذا كنت لا تحب الصلصات التي تعتمد على المايونيز، يمكنك تجنبها وخلط السلطة مع زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون الطازج حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الأسود المطحون وقليل من ملح البحر الخشن إذا رغبت في ذلك.

نصيحة

  • يعتبر التونة والمايونيز كلاهما سريعي التلف، لذا إذا كنت ترسل هذا إلى العمل أو المدرسة، فتأكد من تعبئة السلطة المبردة في الترمساحفظه باردًا بشكل آمنحتى وقت الغداء.
  • هل تريد نقلها إلى نزهة أو حفل عشاء؟ تعتبر حقيبة التبريد المعزولة جيدًا والتي تحتوي على الكثير من أكياس الثلج خيارًا جيدًا.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
402سعرات حرارية
29gسمين
18 جرامالكربوهيدرات
18 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية402
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون29g37%
الدهون المشبعة 4 جرام22%
الكولسترول32mg11%
صوديوم971mg42%
اجمالي الكربوهيدرات18 جرام7%
الألياف الغذائية 4 جرام14%
إجمالي السكريات 2 جرام
بروتين18 جرام
فيتامين سي 39 ملجم193%
الكالسيوم 56 ملغ4%
الحديد 2 ملغ10%
البوتاسيوم 401 ملغ9%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!