تم التحديث بتاريخ 28/06/21
تحتوي سلطة الكوسة المبشورة هذه على الكثير من النعناع والليمون، بالإضافة إلى القليل من زيت الزيتون. تُضفي أبسط المكونات نكهة مميزة على أبسط أنواع السلطات. هذا طبق رائع يمكنك تحضيره بسرعة لحفلتك أو نزهتك القادمة.
4 صغيرة أو3 واسطة كوسة
3 الى 4 أغصانلنعناع
1 ليمون
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح،ليتذوق
نظف الكوسة وجففها. قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة ومتساوية قدر الإمكان (أ)مندولينإن استخدام سكين حادة ويد ثابتة أمر مفيد هنا، ولكن استخدام سكين حادة ويد ثابتة سيكون مفيدًا أيضًا). ضعي شرائح الكوسة على طبق التقديم.
قومي بفصل أوراق النعناع عن سيقانها ورصيها في طبقات، ثم لفي الأوراق طوليًا على شكل سيجارة وقطعيها إلى شرائط رفيعة، ثم ضعيها جانبًا.
استخدمي طبقًا صغيرًا أو مبشرة لبشر الليمون فوق الكوسة. بمجرد الانتهاء من معظم القشر، قومي بتقطيع الليمون إلى نصفين واعصري العصير فوق الكوسة.
رشي الكوسة بزيت الزيتون ورشي عليها الملح حسب الرغبة، ثم وزعي النعناع على السلطة بالكامل.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 68 | سعرات حرارية |
| 2 جرام | سمين |
| 14 جرام | الكربوهيدرات |
| 2 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 إلى 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 68 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون2 جرام | 3% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 2% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم77mg | 3% |
| اجمالي الكربوهيدرات14 جرام | 5% |
| الألياف الغذائية 4 جرام | 13% |
| إجمالي السكريات 6 جرام | |
| بروتين2 جرام | |
| فيتامين سي 63 ملجم | 316% |
| الكالسيوم 39 ملغ | 3% |
| الحديد 1 ملغ | 5% |
| البوتاسيوم 360 ملغ | 8% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
