احصل على معكرونة وجبنة مقرمشة بهذه الحيلة - لا حاجة إلى طبق خبز

هناك هاجس واحد لدي عند صنع المعكرونة والجبن. بعد محاولات لا تعد ولا تحصىأن جميعها تشترك في خطوة واحدة - وهي خبز المعكرونة في طبق خبز مستطيل - توصلت إلى نفس النتيجة. ستكون الوجبة كريمية ولذيذة، لكن فتات خبز البانكو المقرمشة أو الجبن المشوي لن تكون متوفرة في كل قضمة. وهنا اكتشفت حيلة الطبخ البسيطة للغايةويجعل ماك والجبن متموجًا بشكل مرضي.

إذا كنت تفضل المعكرونة المقرمشة الإضافية كما أفعل، فعليك أن تفكر بشدة في طهيها على صينية الخبز.فهي أقل عمقًا ولها مساحة سطحية أكبر من الأطباق المقاومة للحرارة العادية. لهذا السبب، عندما تخبز المعكرونة والجبن في مقلاة عميقة، فمن غير المرجح أن تشتمل الطبقة السفلية من المعكرونة على الطبقة العليا من فتات الخبز أو الخبز القديم أو الجبن أو أي شيء مقرمش تقرر رشه فوقها. ولكن عندما يكون لديك ورقة خبز سهلة الاستخدام مثلهذا واحد من الكراوية‎يمكنك التأكد من قرمشة كل ملعقة.

ورقة خبز سيراميك غير لاصقة من الكراوية

ما يعجبني في صفيحة الخبز المصنوعة من الألومنيوم هو أنها ليست فقط ميسورة التكلفة - ومعروضة للبيع حاليًا - ولكنها أيضًا غير لاصقة بشكل طبيعي ومما يعني أن المقلاة لا تحتوي على الرصاص وPFOA وPFAS وPTFE وغيرهاوالتي غالبًا ما تنتهي في أواني الطبخ الخاصة بك. يمكن لصفيحة ملفات تعريف الارتباط بالكراوية أن تتحمل درجات حرارة الفرن حتى 550 درجة فهرنهايت، على الرغم من ذلك، اعتمادًا على وصفة الماك والجبن، ستحتاج فقط إلى ضبط درجة الحرارة على حوالي 375 درجة فهرنهايت.

صينية الخبز هذه سهلة التنظيف وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، على الرغم من أنه يوصى دائمًا بالغسيل اليدوي باستخدام مقالي لطيفة للحفاظ على جودتها. مع ما يقرب من 1500 تقييم من فئة الخمس نجوم، أطلق العملاء على مقلاة الكراوية هذه اسم "يجب أن يكون في المطبخ"هذا"ليست عملية فقط ولكنها جميلة" و هو "بالتأكيد يستحق الشراء على الملاءات التقليدية". بالإضافة إلى الماك والجبن، يمكنك استخدام هذه الورقة لتحميص الخضروات والخبزوأكثر من ذلك.

حتى لو كنت لا تستخدم مكونًا مقرمشًا إضافيًا فوقهإن وضع المعكرونة على صينية سوف يسمح للجبن المكشوف بأن يصبح بنيًا بشكل متساوٍ، خاصة إذا قمت بشويها لبضع دقائق قرب نهاية وقت الطهي. تحتوي صينية الخبز مقاس 15 × 10 بوصة، مثل صينية الكراوية، على حواف أطول تسمح للأجزاء الخارجية من المعكرونة بأن تصبح مقرمشة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، فإن اللون المثالي والقوام المتباين سيجعل الطبق الجانبي يبدو فاتح للشهية بشكل متزايد.

إذا كنت قد أطلق عليها اسمفي العطلات، فإن صينية الخبز هي سرك لتحقيق النجاح في منزل الشيف. إذا لم يكن Caraway هو أسلوبك، تسوق المزيد من الأنماط على أمازون منالشمال وير,الولايات المتحدة عموم,جونز العظيم,أساسيات الأمازونوأكثر من 15 دولارًا من قبلنهاية.

تسوق المزيد من المقالي الورقية في أمازون

الولايات المتحدة الأمريكية عموم خبز نصف ورقة عموم

ورقة خبز غير لاصقة من أمازون بيسكس

مقلاة صغيرة من جريت جونز

طقم خباز من نورديك وير مكون من 3 قطع

الولايات المتحدة الأمريكية عموم ورقة الربع