حان الوقت لإخراج المخطط الخاص بك وضبط المنبه لأن التواريخ الرسمية وتفاصيل التذاكر للحدث2025 الغذاء والنبيذ الكلاسيكي في أسبنأخيرا هنا.
يصادف هذا العام، الذي يقام في الفترة من 20 إلى 22 يونيو، السنة الثانية والأربعين لحدث الطهي التاريخي الذي يستمر ثلاثة أيام. وكما هو الحال دائمًا، فإن تشكيلة المواهب مليئة بالنجوم كما كانت دائمًا. طهاة وشخصيات مشاهير، من بينهم بادما لاكشمي، وكريستين كيش، وتايلر فلورنس، وكارلا هول، وستيفاني إيزارد، ومانييت شوهان، وتيفاني ديري، وكلوديت زيبيدا، ومارتن يان، وأندرو زيمرن، والفائز بجائزةتوب شيفومن المقرر أن يمنح الموسم 22 للحاضرين لمحة عن خبراتهم من خلال عروض الطهي وحلقات النقاش.
عشاق المشروبات محظوظون بنفس القدر. خبراء النبيذ والمشروبات الروحية - مثل Ray Isle، Bobby Stuckey، Carlin Karr، Monica Samuels، June Rodil، Mark Oldman، Anne Becerra، Wanda Mann، Amanda McCrossin، Sabato Sagaria، Prairie Rose، Gary Obligacion، أنتوني جيليو ، ومايلز وايت، وفيمي أويديران، وجوليا كوني - سيشاركون رؤاهم حول تذوق النبيذ على مستوى عالمي والأنشطة التعليمية الندوات. ويكفي أن نقول أنه إذا كان لديك سؤال حول الطبخ أو تذوق النبيذ، فستجد بالتأكيد إجابة في Food & Wine Classic في أسبن.
تصوير C2 / الطعام والنبيذ
ولكن هذا ليس كل شيء. ستتميز عطلة نهاية الأسبوع، بالطبع، بجناح التذوق الكبير الأسطوري في وسط المدينة، حيث سيعقد أكثر من 150 من صانعي النبيذ والتقطير ومحترفي الأغذية المجالس ويشاركون إبداعاتهم. يمكن للمشاركين تذوق النبيذ، وتجربة المنتجات الغذائية المتطورة، والاستمتاع بالوجبات اللذيذة من الطهاة المشهورين، والاختلاط مع شخصياتهم الغذائية المفضلة. وتتويجًا لكل ذلك، ستوفر المناسبات المسائية ووجبات العشاء والحفلات لمسة نهائية لذيذة لكل يوم.
"إننا نقضي 12 شهرًا من العام في التفكير في طرق لمفاجأة ضيوفنا وإسعادهم في Food & Wine Classic في أسبن من خلال تجارب الطهي الفريدة والطهاة وخبراء النبيذ من الطراز العالمي والندوات التعليمية والتذوق وطرق جديدة للمشاركين لاكتشافها. قال رئيس تحرير الطعام والنبيذ هانتر لويس: "أكبر اتجاهات وابتكارات الطهي". "
كجزء من الاحتفالات، فإن Food & Wine Classic، الذي كان مهرجان الطعام البارز في الولايات المتحدة لعقود من الزمن، سيقدم أيضًا تبرعات خيرية لاثنين من شركائه غير الربحيين:مؤسسة الدخان الجنوبي، الذي يدعم العاملين في مجال الأغذية والمشروبات من خلال صناديق الإغاثة في حالات الطوارئ وموارد الصحة العقليةلا يوجد طفل جائع، وهي منظمة تعمل على القضاء على جوع الأطفال في الولايات المتحدة.
سيتم طرح التذاكر للبيع بدءًا من الساعة 12 ظهرًا بالتوقيت الشرقي في 22 يناير - ويمكنك الحصول على بعضها بمجرد عرضها مباشرةclassic.foodandwine.com.
ولكن إذا لم تتمكن من الوصول إلى أسبن - أو كنت ترغب في قضاء عطلة نهاية أسبوع أخرى لا تُنسى هذا العام - فيمكنك أيضًا مراقبةfoodandwineclassicincharleston.comلمعرفة متى سيتم بيع تذاكر Food & Wine Classic في تشارلستون، والتي ستستمر في الفترة من 14 إلى 16 نوفمبر 2025.
