خنازير الجاموس في بطانية

تجتمع Buffalo Wings مع الخنازير في بطانية في هذا المقبلات لا تقاوم مثالية لتناول الوجبات الخفيفة في يوم اللعبة.

صورة:

الطعام والنبيذ / الصورة من قبل Victor Protasio / تصميم الطعام من قبل Emily Nabors Hall / Prop Styliing Claire Spollen

أَثْمَر:

28 خنزير في بطانية

هذه الأطعمة بحجم اللدغة هي مزيج ضخم بين مفضلتين من مشجعي المقبلات في اليوم-والخنازير في بطانية. لجعل هذه ، نلتف النقانق الدخانية في الكوكتيل في عجينة الهلاك التي يتم شراؤها من متجر الزبد التي تُخبز في لدغة رقيقة. بدلاً من تفريش العجين بغسل البيض أو الزبدة ، يتم تفريغ اللفات مع صلصة الجاموس ، والتي تثيرها بتوابل حريف وتتركها مع الانتهاء من اللون الأحمر المصقول عند الخبز. عندما يقترن مع دسم ، منعش، هذه الخنازير التي لا تقاوم مضمونة لتوجيك مضيف الحزب النهائي.

الأسئلة المتداولة

  • عند استخدام مقلاة الهواء ، يعتمد وقت الطهي على الجهاز ، لكنه عادة ما يستغرق حوالي 10 دقائق. تحقق من الخنازير في بطانية بعد ست دقائق لتحديد ما إذا كان هناك حاجة إلى وقت إضافي.

  • الصلصة الساخنة وصلصة الجاموس ليست هي نفس الصلصة. بشكل عام ، تشير الصلصة الساخنة إلى توهج مصنوع من الفلفل الحار والمكونات الأخرى مثل الملح والخل.، في منتصف الستينيات من القرن الماضي ، ويشمل الزبدة المذابة بجانب الصلصة الحارة ، مما يمنحها تناسقًا أكثر سمكًا وأكثر دسمًا من الصلصة الساخنة القياسية.

ملاحظات من مطبخ اختبار الطعام والنبيذ

يمكن تمديد المثلثات النحيفة العجين الهلال لتغطية النقانق المدخنة حسب الحاجة. للحصول على 28 مثلثًا نحيفًا ، قم بقطع أربعة من المثلثات المثقبة إلى أربع قطع والثلاثات الأربعة المتبقية إلى ثلاث قطع.

المضي قدمًا

يمكن تحضير هذه الوصفة حتى يوم واحد مقدمًا من خلال الخطوة 3. قم بتغطية الخنازير برفق في البطانيات مع غلاف بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة. إعادة تسخين الخنازير المخبوزة في بطانية في الفرن أو فرن محمصة أو مقلاة الهواء.

وضع الطهي(حافظ على شاشة مستيقظ)

مكونات

  • 1 (8 أونصة) يمكنمبردةلفات الهلال

  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الجناح على غرار الجاموس، مقسمة ، بالإضافة إلى المزيد للزينة (مثل فرانك ريدهوت)

  • 1 (12 أونصة) الحزمة النقانق المدخنة بحجم الكوكتيل

  • 2 ملاعق كبيرة الزبدة غير المملحةذاب

  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل

  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

  • أوراق الكرفس الطازجة المفرومة، للزينة

  • الكرفس الطازج، للخدمة

  • ، للخدمة

الاتجاهات

  1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. خط الخبز كبير مع ورق البرشمان وتوضع جانبا.

  2. لفات Crescent Unroll على لوح تقطيع وافصل على طول خطوط مثقبة إلى 8 مثلثات. العجينة مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الجناح ، مقطعة إلى حوالي 28 مثلثات نحيفة (سوف تعتمد على عدد النقانق المدخنة في الحزمة).

  3. العمل واحدًا في وقت واحد ، ضع سجقًا مدخنًا على قمة القاعدة الواسعة لمثلث العجين النحيف. لفة السجق نحو نهاية مدببة من المثلث ، مما يسمح للعجين بالتداخل واللف حول النقانق. ضع في طبقة حتى ، جانب النقطة لأسفل ، على ورقة الخبز المعدة. كرر مع النقانق المدخنة المتبقية ومثلثات العجين الجبن.

  4. ضجة معاً الزبدة المذابة ، ومسحوق الثوم ، ومسحوق البصل ، والفلفلوني ، وملعقة كبيرة من صلصة الجناح في وعاء صغير حتى مجتمعة. فرشاة ملفوفة النقانق المدخنة مع خليط الزبدة.

  5. أخبز في الفرن المسبق حتى ينفخ العجين والبني الذهبي ، من 15 إلى 20 دقيقة. رذاذ مع صلصة الجناح الإضافية والزينة بأوراق الكرفس. يقدم على الفور مع الكرفس والجبن الأزرق.