يعرف أي شخص قام بالتسوق من أجل البقالة أن الأسعار ارتفعت هذا العقد. يقدر مكتب إحصاءات العمل أن الأسعار قد ارتفعت28 ٪في السنوات الخمس الماضية ، مع بعض العناصر ، مثل البيض ،.
كانت هذه الزيادة في الأسعار بمثابة صدمة للمتسوقين الذين اعتادوا على التضخم المعتدل وربما لم يتعلموا أبدًا كيفية البحث عن الصفقات. إذا وقعت في هذه المجموعة ، فإليك بعض النصائح للمساعدة في الحفاظ على فواتير البقالة الخاصة بك في الاختيار بينما لا تزال تحضير وجبات لذيذة في المنزل.
من خلال تطبيق هذه الاستراتيجيات ، يمكنك التنقل في ارتفاع أسعار البقالة دون التضحية بالجودة أو التنوع في وجباتك. من خلال القليل من التخطيط ، وعادات التسوق الذكية ، والوعي بمكان ذا أموالك ، يمكنك الحفاظ على فاتورة البقالة الخاصة بك تحت السيطرة بينما لا تزال تستمتع بالطعام الرائع.
استخدم ما هو موجود في مخزنك
دفع الوباء إلى تحول كبير نحو الطهي في المنزل. مع وجود عدد أقل من الرحلات إلى المتجر ، قام العديد من الأشخاص بتخزين المواد الغذائية. الآن بعد أن عادت الحياة إلى طبيعتها ، من السهل التغاضي عن ما هو موجود بالفعل في مطبخك.
خذ ساعة لمخزون ما لديك في الخزائن أو الفريزر أو الثلاجة أو أرفف التخزين أو حتى حديقة منزلك. ثم ، استخدم هذه المكونات لوضع الوجبات معًا قبل التوجه إلى المتجر. هذه العملية لا توفر المال فحسب ، بل تقلل أيضًا من نفايات الطعام.
خطط لقائمتك مقدمًا
قد يشعر تخطيط الوجبات بالملل أو التقييدي ، ولكنه قد يكون مغيرًا للمتسوقين الذين يدركون في الميزانية. يساعدك التخطيط لقوائم لبضعة أيام أو أسبوع على استخدام المكونات بكفاءة وتسوق بشكل استراتيجي.
ركز على الوجبات التي تسفر عن حصص متعددة ، مثل اللازانيا أو البيتزا أو Mac والجبن. الخضروات المشوية على دفعات - يمكن أن تكون بمثابة طبق رئيسي أو جانب أو تمتزج في الحساء. من خلال التخطيط للمستقبل ، يمكنك تمديد محلات البقالة الخاصة بك بشكل أكبر وتقليل عمليات شراء الدافع.
تعرف عند الشراء بكميات كبيرة لا معنى لها
إذا كنت تشتري لمجموعة أو عائلة كبيرة ، فقد يكون التسوق للمضاعفات قيمة جيدة ، خاصة مع متاجر المستودعات مثل Costco التي تقدم صفقات كبيرة. ومع ذلك ، فإن الشراء بكميات كبيرة ليس دائمًا فعالًا من حيث التكلفة للأسر الصغيرة. إذا قمت بشراء طعام أكثر مما يمكنك استهلاكه بشكل معقول ، فإنك تضيع الطعام ، الذي ينفي في النهاية أي وفورات.
بدلاً من ذلك ، شراء مبالغ أصغر يمكنك استخدامها قبل أن تفسد. من الأفضل القيام برحلة إضافية إلى المتجر بدلاً من رمي الطعام (والمال) بعيدًا.
كبار القسائم ، ولكن كن انتقائيا
معظم القسائم مخصصة للأطعمة التي تم تجهيزها فائقة مثل المفرقعات وملفات تعريف الارتباط والوجبات الخفيفة-تمامًا للمنتجات الطازجة. إذا كانت هذه العناصر تتماشى مع عاداتك الأكل ، فقد تكون القسائم مفيدة. ومع ذلك ، إذا كنت تحاول دمج المزيد من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي ، فقد تجد فرصًا أقل للادخار.
تذكر أن عملية التقاط البقالة والتسليم يمكنها إلغاء المدخرات
بالاعتماد على خدمات التقاط البقالة ، على الرغم من مريحة ، يمكن أن يتقاضى رسوم الاستلام والتسليم. مع مرور الوقت ، تضيف هذه الرسوم الصغيرة ويمكن أن تتراجع عن أي وفورات من التسوق الذكي. يمكن أن يأتي توصيل البقالة أيضًا بتكاليف خفية. تتطلب العديد من المتاجر الحد الأدنى لمبلغ الشراء - على سبيل المثال ، يحتوي الهدف على 35 دولارًا للتسليم المجاني. إذا كنت بحاجة فقط إلى بعض العناصر ، فقد تجد نفسك تضيف إضافات غير ضرورية فقط للتأهل. قبل اختيار هذه الخدمات ، فكر فيما إذا كانت الراحة تستحق المصاريف الإضافية.
تبديل المتاجر عندما يكون من المنطقي
بدأ العديد من المتسوقين في التحول بين متاجر البقالة للعثور على صفقات أفضل. يقوم البعض بتداول الأطعمة الكاملة لـ Aldi ، بينما يستكشف البعض الآخر البقالة المحلية. يمكن أن تكون العلامات التجارية الخاصة ذات العلامات الخاصة بديلاً فعالًا من حيث التكلفة.
ومع ذلك ، يمكن أن يكون التسوق في متجر جديد ساحقًا حتى تتعلم التخطيط واختيار المنتج. ابدأ بتجربة بعض المواد الغذائية ، مثل الحبوب أو الوجبات الخفيفة ، ومعرفة ما إذا كانت الجودة تلبي معاييرك. إذا كان الأمر كذلك ، قم بتوسيع مشترياتك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاحذر من المتجر المفضل لديك لبعض العناصر واستخدام خيارات ملائمة للميزانية للآخرين.
تطوير العلاقات
في الماضي ، زارت جدتي متاجر متخصصة مختلفة للبقالة. تذكرت والدتي كيف كان لها علاقة كبيرة مع جزارها ، مما أدى أحيانًا إلى الحصول على قطع إضافية أو قطع أفضل من اللحوم.
على الرغم من أنك لا تحتاج إلى المغازلة مع صاحب السمك ، فإن كونك عميلًا مخلصًا يمكن أن يكون له فوائده. قد يتلقى المتسوقون العاديون مزايا مثل الخصومات أو النصائح الداخلية على المبيعات القادمة. لا تتردد في ذكر أنك تحاول توفير المال-قد يقدم موظفو المتجر اقتراحات بشأن بدائل أرخص أو وصفات صديقة للميزانية. وتذكر أن أصحاب المتاجر يفضلون أن يروا أن تشتري بشكل مطرد وبانتظام من الانقضاض مرة واحدة ويطلبون صفقة.
بالإضافة إلى ذلك ، فكر في الدفع بالنقد عندما يكون ذلك ممكنًا. يساعد الشركات الصغيرة على تجنب رسوم معالجة بطاقات الائتمان ، والتي يمكن أن تأكل في أرباحها.
رعاية أسواق المزارعين
بحلول مارس وأبريل ، يبدأ المنتجات المبكرة في الظهور في أسواق المزارعين في المناطق الشمالية ، في حين أن الأسواق في الجنوب والغرب على قدم وساق. في حين ارتفعت الأسعار في أسواق المزارعين في السنوات الأخيرة ، لا تزال هناك طرق لتوفير.
إحدى الاستراتيجيات هي التسوق في نهاية يوم السوق. غالبًا ما يفضل البائعون بيع العناصر بخصم بدلاً من أخذها إلى المنزل. إذا كنت تشتري بكميات كبيرة لتكون الطماطم أو صنع التفاح ، ففكر في شراء "ثواني" (المنتجات ذات العيوب البسيطة) بسعر أقل - فقط تحقق من الكدمات العميقة أو المفسد أولاً.
نصيحة أخرى هي الشراء في نهاية موسم النمو. في وقت مبكر من هذا الموسم ، يكون الطلب على الذرة الطازجة أو الكوسة مرتفعًا ، ولكن بحلول النهاية ، كان الناس قد تعبئوا. هذا هو الوقت الذي قد يقدم فيه المزارعون خصومات لمسح الأسهم المتبقية. ومع ذلك ، كما هو الحال دائمًا ، شراء ما يمكنك استهلاكه بشكل معقول.
