بفضل هذه الأداة الذكية، قمت بتحمير شريحة لحم على نار عالية دون تشغيل جهاز إنذار الدخان

قبل بضع سنوات، كنت أقوم بإعداد وصفة من مطبخ شقتي بينما كان زوجي يشارك في مقابلة افتراضية من غرفة النوم. رميت بعض البصلوالفلفل الحار الطازج والثوم والزيت على أوبرزت كل شيء تحت الفروج. وفي غضون دقائق، اشتعلت النيران في الملاءة، وانطلق إنذار الحريق، وكنت أبكي على منشفة المطبخ. يكفي أن أقول إنني لم أتعاف أبدًا من حرق المبنى تقريبًا (وإتلاف مقابلة زوجي).

بعد عدة سنوات وتحرك كامل عبر البلاد في وقت لاحق، ما زلت كذلكمن مطبخ منزلي ذو تهوية سيئة. على الرغم من أنني لم أشعل حريقًا دهنيًا في مكاننا الحالي، إلا أنني قمت بتشغيل كاشف الدخان في كثير من الأحيان أكثر مما أود الاعتراف به. إنها مشكلة تسبب القلق والخوف وتشكل الصداع والتي أبقتني مستيقظًا في الليل حرفيًا. وهذا هو، حتى تم إرسال العلامة التجارية الجديدة ليغطاء هوائي 2في البريد. "منظف هواء المطبخ" المحمول هذا - في الأساس، صغير الحجم- يسحب الدخان والروائح الكريهة التي لا أريدها في منزلي ويطلق الهواء المفلتر في المقابل. في جوهر الأمر، لقد غيرت طريقة طهي الطعام تمامًا.

AirHood 2 منقي هواء المطبخ المحمول

عندما محرري الغذاء والنبيذوفي العام الماضي، وجدوا بالمثل أن هذا "حل يغير قواعد اللعبة" لمشكلة أجهزة كشف الدخان شديدة الحساسية. لقد استلمت الإصدار الثاني الذي تم إطلاقه للتو، والذي يؤدي نفس المهمة، ولكن مع بعض التحديثات المثيرة. قام المصممون بتقليل مستوى ضوضاء المروحة، وجعل مادة الغلاف أكثر مقاومة للحرارة، واستبدلوا المفتاح الموجود في الأعلى بلوحة تعمل باللمس، وأضافوا مؤقتًا، وقاموا ببناء وضع توربو من أجل أكثر أنواع الدخان دخانًا.

لقد اختبرت AirHood 2 الخاص بي من خلال القيام بشيء لم أتمكن من القيام به من قبل: طهي شريحة لحم دون تشغيل إنذار الحريق. قمت برفع الموقد إلى أعلى درجة حرارة ممكنة، وقمت بضبط غطاء المحرك على وضع "التربو"، وانتظرت حتى يصدر صراخ الكاشف صوتًا يصم الآذان ليخترق الهواء. لم يأت أبدا. اتضح أن الصمت هو صوت الثقة في المطبخ.

بطول أقل من 13 بوصة، يوفر AirHood 2 قدرًا كبيرًا من الطاقة في إطار صغير. يوجد في الداخل فلتر شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ وفلتر فحم اختياري، مصمم لالتقاط جزيئات الشحوم والدخان، على التوالي. على الرغم من أنه يمكنك توصيل الغطاء بمأخذ التيار كما فعلت، يمكنك أيضًا شراء بطارية العلامة التجارية القابلة لإعادة الشحن إذا لم يكن هناك أي مقابس قريبة. (ملاحظة: كما كان من قبل، "يوصى باستخدام الإصدار اللاسلكي مع مواقد الحث الكهربائي والمواقد الكهربائية" لتجنب تعريض البطارية للهب المكشوف.) وعلى الرغم من أنني لا أستطيع التأكد من أن هواء مطبخي أصبح أنظف بالفعل بعد استخدام AirHood، أستطيع أن أؤكد أنه لم يتم إطلاق أي إنذار ولم يتصاعد أي دخان من الموقد لينتشر في جميع أنحاء منزلي. إذا لم يكن هناك شيء آخر، فإن حرية طهي ما أريد، وبالطريقة التي أريدها، تستحق كل قرش.

متوفر باللون الأسود الليلي والبرتقالي الكادميومغطاء هوائي 2هو الحل الأنيق لكاشفات الدخان الحساسة والمطابخ سيئة التهوية. إنها واحدة من أفضل الأدوات التي حصلت عليها منذ فترة، ولا يمكنني أن أوصي بها بما فيه الكفاية.

وفي وقت النشر، كان السعر 187 دولارًا.