ليس سرا أن النبيذ يحتوي على الكثير من السكر والسعرات الحرارية، وعلى الرغم من أن الكثير من الناس يخافون جدا من السكر، إلا أن الكحول يحتوي على سعرات حرارية أكثر. مصدر الطاقة الذي يوفر أكبر عدد من السعرات الحرارية لكل جرام هو الدهون، يليها الكحول ثم السكر.
معظم السعرات الحرارية في الكحول
يحتوي جرام واحد من الكحول على ضعف السعرات الحرارية الموجودة في السكر تقريبًا. في النبيذ، بالطبع، تحصل على كليهما، لذلك ليس من الجيد اختيار النبيذ الذي يحتوي على نسبة سكر أقل، لأنك تحصل على الكحول على أي حال.
لكن في بعض الأحيان، يعني انخفاض السكر أيضًا ارتفاع نسبة الكحول، لذا قد ترغب في التحقق من كليهما. ينص احتكار المشروبات الكحولية على أن زجاجة (75 سنتيلتر) من النبيذ الأبيض الجاف ستحتوي على ما يقرب من 469 سعرة حرارية، هنا 465 من السعرات الحرارية تأتي من الكحول وأربعة منها فقط من الكربوهيدرات (السكر). لذا، عند شرب النبيذ، فإن الكمية ونسبة الكحول تعتبر أكثر أهمية من التفكير في عدد جرامات السكر.
هناك أيضًا العديد من الأسباب التي تجعل من المهم عدم شرب الكثير من الكحول إذا كنت تريد مراقبة وزنك. يسجل الجسم الكحول كنوع من السموم، وسيعمل جاهدا للتخلص منه، وبالتالي يتوقف حرق الدهون والكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكحول إلى زيادة شهيتك، وقد يؤدي ذلك، إلى جانب سوء التقدير، إلى تناول طعام غير صحي أكثر من المعتاد.
إذا اخترنا بعد ذلك شرب الخمر حتى لو راقبنا وزننا، فهناك أشياء كثيرة يمكنك البحث عنها والسؤال عنها عند العمود. يجب ذكر محتوى السكر والكحول على الموقع الإلكتروني للعمود، ويجب أن يكون الكحول على الزجاجة والسكر على ملصق العمود في المتجر. لذلك هذا هو أول شيء يمكنك البحث عنه. أو أن الطبيعة القاسية / الشمبانيا القاسية تحتوي على القليل جدًا من السكر والكحول المعتدل، كما أن النبيذ من Muscadet في فرنسا جاف جدًا أيضًا، وعادة ما يحتوي الشابلي أيضًا على الحد الأدنى من السكر.
اشرب الكثير من الماء
غالبًا ما يحتوي النبيذ الأحمر على كمية أكبر قليلاً من السكر وليس أقلها كحولًا أكثر من النبيذ الأبيض. أحد أنماط النبيذ الأكثر مبيعًا في متجر المشروبات الكحولية هو النبيذ الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول والسكر. أمارون، أباسيمنتو و ريباسو تحتوي دائمًا على المزيد من السكر وغالبًا ما تحتوي على نسبة كحول أعلى من العديد من أنواع النبيذ الأخرى. إذا كانت هناك أيضًا عبارة "Supere" على الزجاجة الإيطالية، فهذا يعني أنها تحتوي على المزيد من الكحول.
في عالم النبيذ الأحمر، ربما يكون النبيذ الذي يحتوي على القليل من السكر والكحول أمرًا أكثر خصوصية، ولكن غالبًا ما يكون من المفيد أن يأتي من مناطق أكثر برودة. النبيذ المصنوع على جاماي من بوجوليه غالبًا ما يحتوي على نسبة أقل قليلاً من السكر والكحول.
القاعدة الأساسية للكحول مع فقدان الوزن هي الاعتدال على الأقل. اشرب ببطء أكثر وأقل، وسيكون مفيدًا للجسد والروح. وليس آخراً، شرب ضعف كمية الماء التي يشربها النبيذ.
