أفضل سلطة بيض الأفوكادو

حقيقة أنني أتناول أي نوع من سلطة البيض الآن هي علامة على أن هذه أوقات غريبة ومثيرة للقلق. لا أعرف ما الذي أصابني - أشعر برغبة شديدة في تناول سلطة البيض مرة كل خمس إلى ثماني سنوات تقريبًا، لذلك حتى بدون إضافة الأفوكادو الجديدة، كان هذا أمرًا كبيرًا بالفعل.

ولكن بعد ذلك ذهبت واستخدمت الأفوكادو المهروس للقاعدة بدلاً من المايونيز.

ليس لأنني لا أحب المايونيز –ويمكنني التعامل مع الحكم. أكثر لأنني شعرت بقليل من ضغط الأقران من Instagram وبعض منيالمدونات المفضلةالذين سبقوني بهذه الوصفة. يبدو أن مزيج قوة الأفوكادو والبيض موجود في كل جزء من شبكة الإنترنت. البيض المسلوق ونخب الأفوكادو - بالتأكيد. أنا هناك، طوال اليوم وكل يوم. لكن سلطة بيض الأفوكادو؟ وهذا سيتطلب المزيد من القفزة مني. كنت بحاجة للتفكير في الأمر لبضع سنوات أولاً.

طريقة عمل سلطة البيض بالأفوكادو:

اليوم أقف هنا لأخبركم أنني قمت بهذه القفزة - لقد قمت برفع مستوى لعبة الأفوكادو والبيض والسلطة لتشمل سلطة بيض الأفوكادو - ويا إلهي. لا يخيب. إنه ناعم كالحرير، دسم، لذيذ.

أحتاج (أحتاج) إلى إضافة كل الأطعمة في حياتي، لذلك تناولت عصير الليمون بكثرة، وأصبحت أيضًا عدوانيًا بعض الشيء مع إضافة الشبت لأن مذاق الشبت يشبه أفضل أجزاء الصيف بالنسبة لي. كلا القرارين قويين للغاية. #تواضع

بشكل عام، انتهى بي الأمر مع وضع سلطة البيض وهو المستوى التالي جدًا. ليست سلطة البيض تمامًا، لأولئك منكم مثلي ويعتقدون أنهم لا يحبون سلطة البيض.

دعونا نحلل بإيجاز وضع الخبز في كل شيء، إذا جاز لنا ذلك.

ربما يكون خبز كل شيء واحدًا من أفضل إبداعات الطعام الجميلة مذاقًا وغير المعترف بها في حياتي. الشيء في كل أنواع الخبز هو أنك تنسى وجودها. لا أحد لديه كل شيء من الخبز في قائمة البقالة العادية. ولكن الجميع يحب كل شيء الخبز. يذهبون مع كل شيء. هم كل شيء.

في هذه الحالة، فإن مزيج الخبز المالح والمقرمش والبصل مع سلطة بيض الأفوكادو الخفيفة والكريمية قد بنى أساس وجبات الغداء الصيفية. إنه أكثر من جيد، وهو في الأساس صحي على كعكة مثل البيض والأفوكادو.

هدفي لهذا الصيف هو تقديم وصفات جيدة حقًا. هذا يبدو واضحا، وهو كذلك. لكن في رأيي، أنا أعتبر هذه الوصفات الصيفية بمثابة وصفات أشعر بأنها رائعة جدًا، وأوصي بها بشدة كوجبات أساسية أسبوعية في الطقس الدافئ.

هذه واحدة من تلك الوصفات. ❤

الأفوكادو والبيض والشبت إذا أردت (أنت تريد) وعصير الليمون والملح ... وكل شيء من الخبز. العالم هو المحار الخاص بك.

وصف

سلطة الأفوكادو بالبيض – لا يوجد مايونيز هنا! فقط الأفوكادو والبيض والأعشاب وعصير الليمون والملح. جيدة بشكل خاص على الخبز كل شيء. فقط أقول.


  • 2الأفوكادو
  • 8بيض
  • حفنة من الشبت
  • حفنة من البقدونس
  • عصيرواحدليمون
  • قليل من الملح
  • رذاذ من زيت الزيتون (حسب الحاجة)


  1. قم بغلي البيض بقوة.غطي البيض بالماء في قدر. يُغلى المزيج ويُطفئ النار ويُغطى ويُترك (على الموقد الساخن) لمدة 8-10 دقائق. تشغيل تحت الماء البارد وكسر القذائف. قطع البيض إلى قطع صغيرة.
  2. اهرسي الأفوكادو.اهرسي الأفوكادو في وعاء باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى يصبح ناعمًا.
  3. مزيج وخدمة.اخلطي البيض مع الأفوكادو والأعشاب وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون إذا كنت في حاجة إليه. يُقدم فورًا في درجة حرارة الغرفة، أو يُبرد ويُقدم باردًا.

ملحوظات

أنا أحب سلطة بيض الأفوكادو هذه على خبز كل شيء. انها مجرد حالمة.

تذوق وعدّل حسب رغبتك - أنا أحب أن أتناول المزيد من القضمة، لذا أعتمد بشدة على عصير الليمون والشبت.

  • وقت الإعداد: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • فئة: غداء
  • مطبخ: أمريكي

الكلمات الرئيسية:سلطة البيض بالأفوكادو، وصفة سلطة البيض، سلطة البيض الصحية


شيء آخر!

هذه الوصفة جزء من منتجاتناصفحة. تحقق من ذلك!