طريقة عمل خبز الرغيف متعدد الحبوب

تم التحديث بتاريخ 25/01/23

إيان أو ليري / جيتي إيماجيز

استخدم حبوبك المتعددة المفضلة في هذاوصفة خبز لذيذة بالماكينة، وهو لذيذ بشكل لا يصدق محمصًا. رغيف متعدد الحبوب مليء بالنكهة والملمس، وهو رائع للدهن مع المربى أو الجيلي المفضل لديك أو مع العسل المخفوق على الإفطار. استخدمه أيضًا لصنع السندويشات، وخاصة مع شرائح لحم البقر المشوي أو الدجاج. أو اصنع سندويشات الجبن المشوي للحصول على مزيج رائع من الجبن الذائب واللزج والخبز المقرمش.

كانت آلات الخبز رائجة منذ حوالي 10 سنوات، لكنها فقدت شعبيتها. لا نزال نعتقد أنها ذات قيمة كبيرة ويمكنها أن تقدم لك خبزًا منزليًا بأقل جهد من جانبك. لذا أخرج أجهزتك من الخزانة وقم بإعداد هذه الوصفة!

تختلف آلات الخبز إلى حد ما، لذا لاستخدام آلتك بشكل صحيح، تأكد من اتباع تعليمات الشركة المصنعة لإضافة المكونات والعجن والتوقيت والخبز. اقرأ كتيب التعليمات للتأكد من فهمك لكيفية استخدام الآلة قبل البدء. ثم استمتع بالنتائج اللذيذة.

  • 1 1/4 أكواب ماء

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، خففت

  • 1 1/3 أكواب طحين الخبز

  • 1 1/3 أكواب طحين القمح الكامل

  • 1 كوبسبع حبات أوحبوب متعددة الحبوب

  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني

  • 1 1/4 ملاعق صغيرة ملح

  • 2 1/2 ملاعق صغيرة خميرة ماكينة الخبز

  1. ضعي الماء والزبدة المخففة ودقيق الخبز ودقيق القمح الكامل والحبوب السبعة والسكر البني والملح وخميرة ماكينة الخبز في وعاء ماكينة الخبز بالترتيب الموصى به من قبل الشركة المصنعة للماكينة.

  2. حدد دورة القمح الكامل أو الدورة الأساسية/البيضاء.

  3. استخدم اختيار لون القشرة المتوسطة أو الفاتحة ثم ابدأ تشغيل الماكينة.

  4. دع الآلة تعجن العجينة، وتعجن الخبز، وتترك العجينة لترتاح، ثم تخبز الخبز.

  5. عندما يصبح الخبز جاهزًا، أخرجيه من ماكينة الخبز واتركيه ليبرد تمامًا على رف سلكي.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
167سعرات حرارية
3 جرامسمين
30gالكربوهيدرات
5 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 10
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية167
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون3 جرام4%
الدهون المشبعة 2 جرام8%
الكولسترول6 ملغ2%
صوديوم300 ملغ13%
اجمالي الكربوهيدرات30g11%
الألياف الغذائية 3 جرام10%
إجمالي السكريات 3 جرام
بروتين5 جرام
فيتامين سي 1 ملغ3%
الكالسيوم 24 ملغ2%
الحديد 2 ملغ10%
البوتاسيوم 109 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!