فطيرة الخوخ الحارة سهلة التحضير

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

2. دهن صينية خبز بحجم 1 لتر إلى 1 1/2 لتر بالزبدة.

3. ضعي مصفاة فوق وعاء وصفي الخوخ، مع الاحتفاظ بالشراب.

4. رتبي شرائح الخوخ في طبق الخبز المُجهز.

5. قومي بقياس كوب واحد من الشراب في قدر صغير؛ واخلطي معه السكر وعصير الليمون والتوابل والملح وملعقة كبيرة من الزبدة ونشا الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة. اتركيه حتى يغلي؛ اتركيه على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح سميكًا وشفافًا، لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق. اسكبي الخليط الساخن فوق الخوخ.

6. ضعي حشوة الخوخ في الفرن أثناء تحضير التغطية.

7. ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونصف ملعقة صغيرة ملح وملعقتين صغيرتين سكر معًا.

8. أضيفي ربع كوب من الزبدة المبردة حتى يصبح الخليط أشبه بالفتات الخشنة، ثم أضيفي الحليب وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.

9. ضعي العجينة بالملعقة على حشوة الخوخ الساخنة. أعيدي الفطيرة إلى الفرن واخبزيها حتى تكتسب الحشوة لونًا بنيًا، أو لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

10. قدمها دافئة مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!