كوكتيل شروق الشمس الحامض
تم التحديث بتاريخ 13/01/22
ذا سبروس / استوديوهات تصميم S&C
شروق الشمس الحامض هو تفسير ممتع لـتيكيلا صن رايز الشهيرة، تتميزبوربونمع إضافة القليل من النكهة اللاذعة لإضفاء المزيد من الإثارة.كوكتيل رائع للصيف,وجبة فطور وغداء، أو أي مناسبة تتطلب مشروبًا مألوفًا وفريدًا من نوعه.
الوصفة بسيطة للغاية وبمجرد حصولك على بوربون ممتاز في متناول يدك، فإن الأمر كله يتعلق بـمقادير طازجة. تأكد مناعصري عصير الليمون والبرتقاللتحضير أفضل مشروب مذاقًا، ولا تنسَ صنع مشروبك الخاصشراب بسيطوالغرينادينمن السهل جدًا تحضير هذين الشرابين من الصفر وتخزينهما في البار للاستخدام اليومي.
1 1/2 أونصات ويسكي بوربون
1 1/4 أونصات عصير ليمون، طازج
1/2 أوقية عصير البرتقال، طازج
1/2 أوقية شراب بسيط
1/2 أوقية الغرينادين
جمع المكونات.
فيشاكر كوكتيلبدون ثلج، اسكبي البربون وعصائر الحمضيات والشراب البسيط.
هزةمرة واحدة. أضف الثلج ورجّه مرة أخرى.
صب شراب الرمان ببطء حول الحافة الداخلية للكوب. سوف يتدفق الشراب على الجانبين ويهبط إلى القاع، مما يخلق تأثير شروق الشمس.
خدمة والتمتع بها.
نصائح
- خلافا لغيرهاكوكتيلات شروق الشمسلا يوجد ثلج لتصفية شراب الرمان، لذا فإن صبه حول الزجاج (بدلاً من صبه مباشرة في المنتصف) يساعد على غرقه كما هو مقصود.
- يجب أن تنتج ليمونة واحدة ما يكفي من العصير لتحضير مشروب واحد. أما بالنسبة للبرتقال، فيجب أن تنتج ثمرة واحدة ما يكفي من العصير لتحضير أربعة كوكتيلات على الأقل، إن لم يكن أكثر.
- كما هو الحال مع معظممشروبات "أعلى"، تقديم هذا فيزجاج مبرديوصى بشدة باستخدام هذه الطريقة. نظرًا لأن أكواب الكوكتيل لا تلائم الفريزر العادي، يمكنك تبريدها بسرعة عن طريق وضع بعض مكعبات الثلج في الكوب أثناء مزج المشروب. ما عليك سوى التخلص منها قبل تصفيتها.
اختلافات الوصفة
- آخرأنماط الويسكييمكن أن تضيف لمسة مثيرة للاهتمام إلى نكهة المشروب.
- جرب هذا المشروب معالمشروبات الكحولية الأخرىبدلاً من الويسكي، يعد التكيلا خيارًا طبيعيًا ومثيرًا للاهتمام في مواجهة التركيز العالي من الليمون؛ كما يعد الفودكا خيارًا ممتازًا، على الرغم من أن الروم القديم ممتع أيضًا.
- ضاعف أو ضاعف ثلاث مرات كمية عصير البرتقال للحصول على مشروب أقل حموضة. من المحتمل أن يتعين صب المشروب الأطول قليلاً في كوب قديم الطراز لاحتواء الحجم الإضافي ويمكنك تقديمه دائمًاعلى الصخورإذا تحب.
ما مدى قوة كوكتيل صن رايز الحامض؟
بالنسبة لمشروب يقدم على طريقة المارتيني، فإن شروق الشمس الحامض يكون خفيفًا بشكل مدهش. ويرجع الكثير من ذلك إلى حقيقة أن البربون هو المشروب الكحولي الوحيد. حتى عند استخدام البربون الذي تبلغ نسبة الكحول فيه 90، فإنيخلط الشرابإلى 14 بالمائة فقط من محتوى الكحول (28 برهان). وهذا أقرب إلى كوب من النبيذ ونصفقوة مانهاتن.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
175 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
20 جرام | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 175 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم5 ملغ | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات20 جرام | 7% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 1% |
إجمالي السكريات 15 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 23 ملجم | 113% |
الكالسيوم 5 ملغ | 0% |
الحديد 0 ملغ | 0% |
البوتاسيوم 75 ملغ | 2% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!