لحم الخنزير المحشو بسهولة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

3. اقطع لحم الخنزير بشكل أفقي من المنتصف، ولكن ليس من المنتصف بالكامل. افتح اللحم وضعه بشكل مسطح. ضع قطعة من الغلاف البلاستيكي فوق اللحم واطرقه حتى يصبح سمكه متساويًا.

4. يرش اللحم بخفة بالملح والفلفل.

5. في وعاء، امزجمزيج الحشو، مرق الدجاج، والزبدة، والتوت البري. اخلطيهم جيدًا.

6. ضع الخليط على لحم الخنزير ووزعه بالتساوي على السطح. لف لحم الخنزير وثبته بقطعة من خيط المطبخ.

7. ضعي اللحم في طبق الخبز بحيث يكون الجانب المخيط لأسفل. افركي لحم الخنزير الملفوف بالكامل بالجانب المقطوع من الثوم. رشي القليل من الملح المتبل أو المزيد من الملح والفلفل.

8. قم بشويها لمدة 10 دقائق، ثم خفف الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واستمر في الشواء لمدة 45 دقيقة أخرى، أو حتى تصل درجة حرارة لحم الخنزير إلى 155 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة.

9. اتركي لحم الخنزير لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!