فطيرة دبس السكر السهلة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت/180 مئوية/غاز 4.

3. افردي عجينة الفطيرة القصيرة حتى تصبح سمكها 1/4 بوصة.

4. قومي بتغطية قالب تارت مقاس 9 بوصات مدهون بالزبدة قليلاً بالعجين، ثم قومي بقص الحواف، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لترتاح العجينة ومنع الانكماش في الفرن - لا تحاولي تفويت هذه المرحلة وإلا فإن كعكتك المخبوزة سوف تنكمش بشكل غير متساوٍ.

5. ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا، وفي هذه الأثناء، اخلطي القطر الذهبي والعسل مع قشر الليمون وعصيره.

6. اخفقي البيض في وعاء وأضيفيه إلى خليط الدبس.

7. وأخيرا، أضيفي فتات الخبز.

8. بعد أن ترتاح العجينة لمدة 30 دقيقة، ضعي القالب على صينية الخبز المسخنة مسبقًا، ثم صبي الخليط بعناية في قالب التارت المجهز. (نصيحة: إن نقل الخليط إلى التارت في الفرن بدلاً من العكس أسهل ويساعد على منع الانسكاب).

9. اخبزيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، حتى تتحول القشرة والحشوة إلى اللون البني الذهبي وتصبح ثابتة عند اللمس.

10. أخرجيها من الفرن وضعيها على رف التبريد.

11. إذا كنت تريد تقديمها كبودنج، اتركها على الرف لتبرد قليلًا لمدة 5 دقائق.

12. تقدم مع أي منهماكريمة طازجةأو آيس كريم الفانيليا، الذي يوازن حلاوة الفطيرة بشكل جيد للغاية.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!