فطيرة السبانخ وبياض البيض

1. جمع المكونات.
   

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة.

3. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا.

4. أضيفي الطماطم الكرزية، والسبانخ، والبروكلي، والثوم، وملعقتين كبيرتين من الريحان، والبارميزان، والملح والفلفل.

5. أضيفي خليط البيض إلى مقلاة الفريتاتا واطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يبدأ بياض البيض في التماسك حول الحواف.

6. قم بتفكيك بياض البيض باستخدام ملعقة مطاطية.

7. اقلب المقلاة واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية حتى تنضج الفريتاتا جيدًا.

8. انقليها من المقلاة إلى طبق ورشيها بالريحان المتبقي.

9. قطعي الفريتاتا إلى شرائح رفيعة وتناوليها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة مع القليل من الكريمة الحامضة في الأعلى.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!