خبز الزنجبيل مع صلصة الليمون

تم التحديث بتاريخ 09/08/19

شجرة التنوب

يأتي اللون البني الجميل والنكهة الغنية في وصفة خبز الزنجبيل هذه من دبس السكر الداكن، وهو تقليدي جدًا في هذه الوصفات القديمة. يمنح الزنجبيل المطحون والقرفة هذه الوصفة البسيطة لخبز الزنجبيل نكهتها الحارة، ويكمل طلاء الليمون السريع هذه الحلوى الأمريكية الكلاسيكية بشكل مثالي.

  • للزنجبيل
  • 1 2/3 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1/2 كوب دبس السكر الداكن
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1/2 كوب ماء مغلي
  • للتزجيج
  • 2/3 كوب سكر بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  1. اجمع المكونات وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

    شجرة التنوب
  2. ننخل الدقيق وصودا الخبز معًا في وعاء للخلط. نضيف الزنجبيل والقرفة والملح والسكر والبيض والدبس. نخلط بملعقة حتى يمتزج الخليط ويصبح مثل الرمل المبلل.

    شجرة التنوب
  3. أضيفي الزيت والماء المغلي واخفقي لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ولامعًا.

    شجرة التنوب
  4. دهن صينية الخبز أو المقلاة بالزيت والدقيق بقطر 9 بوصات. اسكبي العجينة وقومي بضربها برفق على الطاولة حتى تستقر بشكل متساوٍ.

    شجرة التنوب
  5. اخبزيها لمدة 35 دقيقة، حتى تنفصل كعكة الزنجبيل قليلاً عن الجوانب ويعود الجزء العلوي إلى شكله الأصلي عند لمسها برفق.

    شجرة التنوب
  6. قومي بخلط السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعمًا.

    شجرة التنوب
  7. اسكبي المزيج فوق خبز الزنجبيل الساخن ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة. وعندما يبرد، سوف يتغلغل المزيج في الأعلى وحول الجوانب.

    شجرة التنوب
  8. قطعيها وقدميها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
333سعرات حرارية
16 جرامسمين
47 جرامالكربوهيدرات
2 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية333
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون16 جرام21%
الدهون المشبعة 2 جرام8%
الكولسترول26مجم9%
صوديوم609 ملغ26%
اجمالي الكربوهيدرات47 جرام17%
الألياف الغذائية 1 جرام4%
بروتين2 جرام
الكالسيوم 76 ملغ6%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!