دونات الخميرة المزججة في ماكينة الخبز

اصنع الكعك

1. جمع المكونات.
   

2. أضيفي جميع المكونات باستثناء الزيت إلى ماكينة الخبز بالترتيب الموصى به من قبل الشركة المصنعة.

3. في نهاية دورة العجن، قومي بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي (أو انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً وغطيها) وضعيها في الثلاجة. اتركيها طوال الليل.

4. قم بإزالة العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا وافردها حتى تصل إلى سمك حوالي 1/2 بوصة.

5. باستخدام قوالب البسكويت الدائرية، قومي بتقطيع العجين إلى أشكال دونات. (يمكنك أيضًا تشكيل العجين إلى شرائح لعمل عقد أو أشكال مجعدة). غطي العجين واتركيه ليرتاح لمدة ساعة تقريبًا.

6. سخني الزيت على درجة حرارة 360 فهرنهايت؛ أضيفي الكعك واقليه حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا. احرصي على عدم تكديس المقلاة.

7. ضعيها على رف سلكي واتركيها تبرد قبل التزجيج.
   

صلصة الشوكولاتة

1. جمع المكونات.
   

2. نذوب الزبدة في قدر صغير على نار خفيفة، ثم نضيف الكاكاو والماء ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا.

3. ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا تدريجيًا، واخفقي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

4. إذا لزم الأمر، أضيفي المزيد من الماء الساخن، نصف ملعقة صغيرة في كل مرة، حتى تحصلي على قوام رذاذ.

تلميع الكعك

1. اغمسي الجانب العلوي من الكعك المبرد في صلصة الشوكولاتة ثم ضعيه على صينية حتى يتماسك الصلصة.
   

2. يتمتع.
   

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!