كومبوت عنب الثعلب

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية/350 درجة فهرنهايت/غاز 4.

3. ننشر حبات الكشمش على صينية الخبز ونرشها بالسكر ثم نخبزها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج، وسوف يستغرق ذلك من 20 إلى 30 دقيقة.

4. ضع حبات عنب الثعلب في وعاء واهرسها برفق باستخدام شوكة لتفتيت الثمار وإخراج العصير. تذوقها للتحقق من حلاوتها وأضف المزيد من السكر إذا لزم الأمر، هذا يعتمد على التفضيل الشخصي ويعتمد أيضًا على الاستخدام النهائي للكومبوت. إذا كنت تنوي استخدامه مع الأسماك أو اللحوم، فحاول التقليل من السكر.

5. أضف زهر البلسانودي إذا كنت تستخدمه (مرة أخرى، مع مراعاة الاستخدام النهائي للكومبوت)

6. استخدمه حسب الرغبة، أو قدمه مع الكريمة كبودنج بسيط. يمكن حفظ الكومبوت جيدًا في الثلاجة لبضعة أيام كما أنه جيد للتجميد. استخدمه في غضون شهرين إذا تم تجميده للتأكد من أنك تتناول الكومبوت في أفضل حالاته.

خيارات

1. إذا كنت تريد منتجًا أنعم وخاليًا من البذوركومبوتامزجي الكومبوت في محضرة الطعام حتى تحصلي على القوام الذي ترغبين فيه، ثم مرريه عبر منخل. ستكون النتيجة قوامًا رخوًا للغاية.

2. للحصول على كومبوت أكثر كثافة، ضع ثلثي التوت في الخلاط، واخفقه حتى تحصل على القوام الذي تفضله، ثم مرره عبر منخل وأضف إليه حبات عنب الثعلب بالكامل. يمكن استخدام هذه الطريقة في تحضير الكومبوت بعد ذلك في تحضير المخللات، مثل حلوى فولز وجوزبيري سنو.

تتضمن عملية تقليم قمة وذيل عنب الثعلب قطع أي ساق متبقية في الجزء العلوي من عنب الثعلب، وكذلك السنبلة الصغيرة في الأسفل. ليس من الضروري القيام بذلك، ومع ذلك، فإنه يجعل الطبق النهائي أكثر ملمسًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!