حلوى مارثا واشنطن

• تزيين الحلويات الخاصة بكبعد غمسها مباشرة في الشوكولاتة حتى تلتصق المكونات.
• استخدم قرصةمن رقائق جوز الهند فوق كل حلوى.
• استخدم رشةمن البحر المتقشر فوق كل حلوى.
• اصنع صلصة رشّةأذيبي ربع كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء مع ملعقة صغيرة من السمن. اصنعي دوائر أو نقاطًا أو أي نمط ترغبين به فوق كل حلوى. لوني الشوكولاتة البيضاء بألوان الطعام لإضفاء ألوان عيد الميلاد أو عيد الفصح أو عيد الحانوكا.
• ضع نصف حبة جوز البقان أو حبة لوز كاملةفوق كل حلوى (أو استخدمي أي حبة جوز كاملة تفضلينها).
• أضف رشات ملونةلجعل هذه الحلوى نجومًا لطاولة حفلات الأطفال أو استخدمي الرشات الوردية أو الزرقاء أو الصفراء لحفل استقبال الطفل.
  

1. جمع المكونات.

2. قومي بتغطية صينية خبز كبيرة ذات حافة بورق زبدة أو ورق شمع ثم ضعيها جانبًا.

3. نخل2 رطل (7 1/2 كوب / 900 جرام) من سكر الحلوياتفي وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب. أضف1 (14 أونصة علبة حليب مكثف محلى،و4 أونصات (8 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحة.اخلطي المكونات معًا بسرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا. أو يمكنك استخدام الخلاط اليدوي.
   

4. باستخدام ملعقة السيليكون، قم بطيها2 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة،و3 أكواب من الجوز البقان، مفروم خشنًا. ضعيها في الثلاجة مغطاة لمدة 30 دقيقة.

5. بأيدٍ مبللة قليلاً (وليس مبللة)، اصنعي كرات من الخليط بقطر 1 بوصة وضعيها على صينية الخبز المحضرة. ضعيها في الثلاجة بدون غطاء حتى تصبح متماسكة للغاية، لمدة ساعتين أو حتى ليلة كاملة.

6. إنصهار16 أونصة (حوالي 4 أكواب) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة أو بنكهة الشوكولاتة بالحليبوفقًا لإرشادات العبوة. وفي الوقت نفسه، قومي بتغطية صينية خبز كبيرة أخرى بورق زبدة أو ورق شمع.

7. أخرجي حوالي ثلث الكرات الملفوفة من الثلاجة وضعيها في طبق. اغمسي الكرات المبردة في الشوكولاتة المذابة واحدة تلو الأخرى، ثم انزعي أكبر قدر ممكن من الشوكولاتة، ثم انقليها إلى صينية الخبز المحضرة. كرري نفس الخطوات مع باقي الحلوى.
   

8. إذا بدأت الشوكولاتة في التصلب، انقليها إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية، مع التحريك بشكل متكرر حتى تسخن الشوكولاتة.

9. اتركي الحلوى المغطاة بالشوكولاتة لتبرد في درجة حرارة الغرفة أو ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!