14 وصفة كوكتيل الكمثرى اللذيذة

تُعد فودكا الكمثرى والكمثرى الطازجة ورحيق الكمثرى مجرد طرق قليلة لإضافة مذاق الكمثرى الحلو إلى الكوكتيلات. إنها ليست نكهة المشروبات الأكثر شيوعًا، ولكنها متعة مطلقة عندما تظهر.

تتميز العديد من وصفات كوكتيل الكمثرى بنكهات الخريف لأن هذا هو ذروة موسم الكمثرى. ستجد الكثير من التوابل الدافئة التي تتماشى مع نكهة الفاكهة الرقيقة والمشروبات ذات النكهة الزاهية التي يمكن الاستمتاع بها على مدار العام. يعتمد البعض على فودكا الكمثرى، بينما يفضل البعض الآخر مشروبات الجن أو البراندي أو الروم. هناك مارتيني وكوكتيل فوار ومشروبات بطيئة الارتداء تناسب الجميع، لذا فلنستمتع بالكمثرى في المشروبات.

• تجعل فودكا الكمثرى من السهل تحضير كوكتيلات الكمثرى الرائعة في أي وقت من السنة. ستجدها غالبًا تحمل اسم poire، وهي كلمة فرنسية تعني "كمثرى". صُممت فودكا دافني مارتيني حول هذه الفودكا الفاكهية، وتتوافق مع مشروبك المفضل من الجن والكوراساو الأزرق والفيرموث الجاف. والنتيجة هي مارتيني أزرق جميل بأسلوب كلاسيكي وذوق عصري.

• يعد كوكتيل الكمثرى الفرنسي أحد أشهر كوكتيلات الكمثرى وهو مشروب رائع. مثالي لأي حفلة عندما تريد إبهار الضيوف بأسهل طريقة ممكنة، والمكونات الوحيدة التي تحتاجها هي فودكا الكمثرى ومسكرات زهر البلسان والشمبانيا. تتحد هذه المكونات الثلاثة لإنتاج كوكتيل مارتيني فوار بنكهة الفواكه والزهور، وهو كوكتيل لا يُنسى حقًا.

• يعتبر مشروب البرسيم الفوار كوكتيلًا ساحرًا من الكمثرى لفصل الربيع والصيف. إنه مشروب ليمونادة بنكهة زاهية يجمع بين فودكا الكمثرى ومسكرات زهر البلسان مع الخيار الطازج والليمون. يتم تقديمه مع زينة طازجة، وهو المشروب المنعش المثالي.

• كوكتيل الروم المتبل بالكمثرى هو كوكتيل ممتع وفريد ​​من نوعه. المكون الرئيسي هو هريس الكمثرى وسوف تحب كيف يمتزج مع رحيق الزنجبيل المصنوع منزليًا. امزج الاثنين مع الروم المتبل المفضل لديك وعصير الليمون والمرارة ومشروب الزنجبيل، وستحصل على مشروب رائع.

  طريقة عمل هريس الكمثرى

  يعد هريس الكمثرى الطازج مشروبًا رائعًا، ومن السهل صنعه من الكمثرى الناضجة: اسلقي الكمثرى المقطعة إلى مكعبات في الماء حتى تنضج (حوالي 15 دقيقة)، ثم امزجيها في الخلاط حتى تصبح هريسًا ناعمًا، وأضيفي القليل من الماء لتخفيفه إلى القوام المطلوب. اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع واحد. يمكنك أيضًا تجميد الهريس لمدة تصل إلى ستة أشهر؛ حيث توفر قوالب مكعبات الثلج حصصًا مثالية للشرب.

• أضف لمسة خريفية إلى مشروب الفودكا المنعش الذي سيسعدك بالتأكيد في الليالي الباردة. تتميز وصفة مشروب الفودكا المنعش بنكهة الخريف بفودكا التفاح والكمثرى والقرفة المصنوعة منزليًا، ويكون المشروب جاهزًا في أقل من أسبوع. يتمتع الفودكا بنكهة رائعة ستجدها مفيدة في المشروبات الأخرى، ولكن بالنسبة لهذا الكوكتيل، ستخلطه بالشراب وماء التونيك.

• الشجيرات عبارة عن مشروبات محلاة تعتمد على الخل ومنكهة بالفواكه الطازجة. ورغم أنها ممتعة في صنعها ولذيذة بمفردها، إلا أن الشجيرات رائعة أيضًا في الكوكتيلات. يمزج مشروب الشمبانيا بالكمثرى والرمان بين شجيرة الكمثرى والزنجبيل المصنوعة منزليًا وعصير الرمان والنبيذ الفوار. إنه مشروب احتفالي وممتع للشرب عندما تكون في حالة مزاجية لشيء غير عادي.

• هل جربت إضافة نكهات إضافية إلى الجين؟ إنها فكرة رائعة تتيح لك الاستفادة من المجموعة النباتية الموجودة داخل هذه الروح اللذيذة. تُظهِر وصفة كوكتيل أوائل الخريف روعة الجين الممزوج بالكمثرى والتفاح. بمجرد أن يصبح جاهزًا، يُمزج مع براندي الكمثرى والأفسنتين وعصير التفاح والمر والشوكولاتة وبيرة الزنجبيل للحصول على كوكتيل فريد من نوعه مع لمسة خريفية.

• الكمثرى هي حقًا فاكهة رائعة للنقع، والنكهة الخفيفة والحلوة مناسبة بشكل خاص للمشروبات الكحولية البيضاء. كما تختار وصفة Frisco 49 هذه أيضًا الجن المنقوع بالكمثرى لإضفاء لمسة مرحة على الكوكتيل الفرنسي الكلاسيكي 75. ولإعداد هذا الكوكتيل الفوار الرائع، يُمزج الجن مع شراب الخوخ بالعسل المحمص وعصير الليمون والنبيذ الفوار الجاف.

• هذا كوكتيل بسيط وحلو ومتبل قليلاً، وهو ليس كوكتيلًا عاديًا بنكهة الكمثرى. يسرق فودكا الكمثرى الأضواء في وصفة كوكتيل الكمثرى، لكن المفاجآت الحقيقية تأتي من المكونات المميزة: مشروب أماريتو الناعم بنكهة الجوز وشراب بسيط محلي الصنع متبل. أضف القليل من عصير الليمون، وستحصل على كوكتيل متكامل ومرضي.

• ستجد مجموعة رائعة من النكهات الناعمة في كوكتيل زهرة اللوتس. يمزج هذا الكوكتيل البسيط والمذهل فاكهة الليتشي مع شراب بسيط وشرائح من الليمون ثم يضاف الفودكا والساكيه إلى الخلاط. تزين شرائح الكمثرى الكوكتيل بأناقة.

  حافظ على جمال زينة الكمثرى

  مثل التفاحيبدأ لحم الكمثرى في التحول إلى اللون البني عندما يتعرض للأكسجين. لمنع هذا وضمان مظهر رائع للتزيين حتى آخر رشفة، اعصر القليل من عصير الليمون على الكمثرى المقطعة فور تقطيع الفاكهة.

• يعتبر ليمونشيلو مشروبًا كحوليًا رائعًا للكوكتيلات، كما أن مذاقه الحلو بالليمون يعد رفيقًا رائعًا لفودكا الكمثرى. ويتناغم الاثنان بشكل مثالي مع عصير البرتقال في وصفة الكمثرى التوسكانية. ولإضفاء لمسة مرحة، يضيف هذا المشروب المنعش نكهة التوابل الحلوة من مشروب الزنجبيل.

• تعد مشروبات الميموزا من الكوكتيلات الشهيرة التي تقدم في وقت الغداء، كما يقدم مشروب الشمبانيا الكلاسيكي العديد من الخيارات الموسمية. وفي مشروب الميموزا المصنوع من عصير التفاح، يتحد فودكا الكمثرى مع عصير التفاح قبل أن يُزين بالنبيذ الفوار. كما تضفي حافة السكر والقرفة لمسة مرحة تضفي نكهة حلوة مع كل رشفة.

• عندما تهب الرياح الباردة، يمكنك أن تدفئ نفسك بمشروب ميول الكريسماس. هذا المشروب المكون من ثلاثة مكونات هو مزيج لذيذ من فودكا الكمثرى وبيرة الزنجبيل الدافئة - وهو اكتشاف مذهل في حد ذاته. وبينما قد تتجنب التزيين في العديد من المشروبات، فإن عصا القرفة عنصر مطلوب هنا لأنها تضفي على المشروب نكهة جذابة.

• قد يكون فودكا الكمثرى مكونًا غير متوقع في كوكتيل مصمم ليتذوق طعم بسكويت الزنجبيل الطازج المخبوز، لكنه يعمل بشكل جيد للغاية. وصفة مارتيني الزنجبيل هذه عبارة عن مزيج مرح من الزنجبيل الطازج والدبس والتوابل الموسمية وفودكا الكمثرى والأماريتو. إنه خيار جيد عندما تريد تغيير روتين الكوكتيل الخاص بك.