وصفة هوت دوج سياتل
تم التحديث بتاريخ 22/05/22
شجرة التنوب / علي ريدموند
يعد هوت دوج على طراز سياتل من الأطعمة الأساسية في وقت متأخر من الليل في عربات الطعام في أيام المباريات في مختلف أنحاء سياتل. ولكنك لست مضطرًا للسفر إلى واشنطن لتذوق هذه الهوت دوج اللذيذة.
كلاب سياتل هي في الأساس مزيج لذيذ مننقانقوالبيجل. غالبًا ما تكون الأصول محل نزاع، ولكن ربما يكون لها علاقة بعربة بيع البيجل التي بدأت في بيع النقانق أيضًا. يتم فتح النقانق وتحميرها ثم تقديمها مع الجبن الكريمي والبصل المقلي أو البصل الأخضر.
النقانق البولنديةغالبًا ما يتم استخدامه بدلاً من الكلاب القديمة العادية. يمكن إضافة إضافات أخرى مثل الفلفل الحار والملفوف المخلل والملفوف والتوابل مثل الخردل وصلصة سريراتشا وصلصة الشواءأضف بعض النكهة والنكهة إلى الطبق. عادةً ما يكون الكاتشب غير مرغوب فيه، ولكننا لن نخبرك إذا قررت إضافة القليل منه.
من السهل جدًا تحضير كلاب سياتل في المنزل ويمكن تقديمها للحشود الكبيرة أو لتناول العشاء في منتصف الأسبوع. من الواضح أنها مثالية للاحتفال بمباراة السوبر بول. سواء كنت تتابع المباراة من غرفة المعيشة أو تجلس في مكان مريح، يمكنك الاستمتاع بها بسهولة.
4 نقانقأو النقانق
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
2 واسطة بصل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة صغيرة الملح كوشير
4 كعكات هوت دوج
4 أونصات جبنة الكريمة، خففت
1 هالبينو، مقطعة إلى شرائح رقيقة
صلصة سريراتشاللتزيين
الخردل البنيللتزيين
ملفوف مخلل، خياري
جمع المكونات.
شجرة التنوب / علي ريدموند
قم بتقسيم كل هوت دوج أو سجق طوليًا مع الاحتفاظ بنصفين معًا.
شجرة التنوب / علي ريدموند
سخني مقلاة القلي أو الشواية على نار عالية. أضيفي الزيت والبصل والملح وقلبي أو اشويه لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج قليلاً ويكتسب اللون البني. تأكدي من القيام بذلك على نار عالية للحصول على لون ذهبي ونكهة جيدة.
شجرة التنوب / علي ريدموند
أخرج البصل من المقلاة وأضف النقانق أو النقانق. اقليه لمدة دقيقتين تقريبًا لكل جانب أو حتى يسخن ويصبح بنيًا فاتحًا أو متفحمًا. غطيه للحفاظ على دفئه أثناء تحميص الخبز.
شجرة التنوب / علي ريدموند
أخرج النقانق أو النقانق من المقلاة وأضف إليها الخبز. قم بتحميصها بحيث يكون جانبها المقسوم لأسفل. قم بتحميصها حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
شجرة التنوب / علي ريدموند
أضف النقانق أو النقانق إلى الخبز وأضف البصل المشوي إلى الجانب. أضف الجبن الكريمي المخفف إلى كيس بلاستيكي أو كيس تزيين. اقطع الجزء السفلي من الكيس واضغط على الجبن الكريمي فوقه. ثم قم بتغطيته بشرائح الفلفل الحار الطازج وصلصة سريراتشا والخردل. يمكنك أيضًا إضافة مخلل الملفوف، إذا كنت تستخدمه.
شجرة التنوب / علي ريدموند
اختلافات الوصفة
- استخدم أي نوع من النقانق أو الهوت دوج الذي تفضله، فكلها لذيذة المذاق مع هذه الإضافات.
- استخدم مزيجًا من أي من خيارات التغطية أو قم بإعداد بار تغطية الهوت دوج واترك ضيوفك يقومون بتغطية الهوت دوج بأنفسهم.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
528 | سعرات حرارية |
33 جرام | سمين |
42 جرام | الكربوهيدرات |
16 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 4 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 528 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون33 جرام | 43% |
الدهون المشبعة 14 جرام | 69% |
الكولسترول63 ملغ | 21% |
صوديوم1290 ملجم | 56% |
اجمالي الكربوهيدرات42 جرام | 15٪ |
الألياف الغذائية 2 جرام | 8% |
إجمالي السكريات 9 جرام | |
بروتين16 جرام | |
فيتامين سي 8 ملغ | 39% |
الكالسيوم 161 ملغ | 12% |
الحديد 3 ملغ | 18% |
البوتاسيوم 373 ملغ | 8% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!