طاجن مكسيكي نباتي مع الفاصوليا السوداء
تم التحديث بتاريخ 28/11/21
شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج
يُطلق على الطبق المكسيكي أحيانًا اسم فطيرة التورتيلا، أو يتكون طبق التورتيلا ببساطة من عدد قليل من المكونات المكسيكية الموضوعة بين طبقات التورتيلا (على غرار طريقة وضع طبقات اللازانيا) ثم تُخبز في الفرن. هل يبدو هذا جيدًا؟ تابع القراءة!
هذانباتي لاكتووصفة الكسرول المكسيكي عبارة عن طبق واحدطاجن نباتيمثالية لليالي المزدحمة. يمكنك تحضير طبق إنشيلادا المكسيكي الخالي من اللحوم هذا في الفرن في بضع دقائق فقط. لا تنخدع بقائمة المكونات الطويلة إلى حد ما. كل ما عليك فعله هو وضع بعض التورتيلا الذرة في طبق خزفي أو طبق خبز، وتغطيتها بالفاصوليا (وبعض الخضروات المقلية) والجبن، وتكرار ذلك، تمامًا كما تفعل مع اللازانيا. جميع الزينة اختيارية.
وجبة مكسيكية بسيطة ستستمتع بها العائلة بأكملها، ونظرًا لأن هذه الوصفة تكفي لتحضير كمية كبيرة، يمكنك التخطيط لتناول بقايا الطعام.
2 أكوابمقطعبصلة
1 1/2 أكوابمقطعفلفل أحمر
2 ثومقرنفل, مفروم
3/4 كوب صلصة
2 ملاعق صغيرة الكمون المطحون
2 (15 1/2 أونصة) علبة فاصوليه سوداء, استنزفت
12 (6 بوصة) رقائق الذره
2 أكوابممزقمزيج من جبن مونتري جاك وجبن شيدر
3 طماطم، مفروم، اختياري
1/2 كوب الكريمة الحامضة، خياري
1/2 كوبمقطع إلى شرائحزيتون أسود، خياري
جمع المكونات.
شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. امزجي البصل والفلفل والثوم والصلصة والكمون والفاصوليا السوداء في مقلاة كبيرة واتركيها على نار متوسطة حتى تغلي. اطهيها مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق.
شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج
قومي بترتيب 6 خبز تورتيلا في قاع طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة، مع وضعهم فوق بعضهم البعض حسب الحاجة.
شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج
افردي نصف خليط الفاصوليا على التورتيلا ورشي نصف كمية الجبن. كرري عملية وضع الطبقات مع التورتيلا المتبقية وخليط الفاصوليا والجبن.
شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج
غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 15 دقيقة. أزيلي ورق الألمنيوم بعناية وقدميه دافئًا. زينيه بالطماطم والقشدة الحامضة والزيتون.
شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 456 | سعرات حرارية |
| 12 جرام | سمين |
| 68 جرام | الكربوهيدرات |
| 20 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 8 إلى 10 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 456 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون12 جرام | 16% |
| الدهون المشبعة 6 جرام | 28% |
| الكولسترول20 ملغ | 7% |
| صوديوم565 ملجم | 25% |
| اجمالي الكربوهيدرات68 جرام | 25% |
| الألياف الغذائية 12 جرام | 42% |
| إجمالي السكريات 4 جرام | |
| بروتين20 جرام | |
| فيتامين سي 38 ملجم | 188% |
| الكالسيوم 249 ملغ | 19% |
| الحديد 5 ملغ | 26% |
| البوتاسيوم 606 ملغ | 13% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
