شوكولاتة ساخنة بيضاء

تم التحديث بتاريخ 31/07/19

mphillips007/E+/صور جيتي

الشوكولاتة الساخنة هي من الأطعمة المفضلة في فصل الشتاء، وهي مثالية للاستمتاع بها بجانب الموقد أو بعد بضع جولات على حلبة التزلج على الجليد. نحن معتادون على مشروب الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب، ولكن للحصول على شيء مختلف ولذيذ بنفس القدر، جرب نسخة الشوكولاتة البيضاء من هذا المشروب الساخن المريح. إنه ليس حلوًا ومُرضيًا فحسب، بل إنه أيضًا هدية لطيفة وصغيرة (غير مكلفة) لتقديمها في وقت العطلات؛ ضع مزيج الشوكولاتة الساخنة في كيس شفاف، واربطه بشريط، ونسقه مع بعض الأكواب الجميلة، وملاعق التحريك، والمناديل، كل ذلك في سلة هدايا مريحة.

  • 6 أكواب مبشورةشوكولاته بيضاء
  • 3 عبوات (3 أونصات) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء
  • 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا
  • 2 إلى 3 ملاعق صغيرةقشر البرتقال المجفف(مطحون ناعما، إذا رغبت في ذلك)
  • 1 1/2 كوب حليب
  • اختياري: كريمة مخفوقة، مسحوق الكاكاو، قرفة، حلوى قصب (مطحونة أو كاملة)
  1. في وعاء صغير، اصنعي مزيج الشوكولاتة الساخنة البيضاء. اخلطي الشوكولاتة البيضاء ومزيج البودنج ومسحوق الفانيليا وقشر البرتقال.

  2. في قدر صغير، سخني الحليب حتى تتكون فقاعات حول الحواف ويتصاعد البخار من السطح. لا تتركي الحليب يغلي على نار هادئة.

  3. أضيفي مزيج الشوكولاتة الساخنة البيضاء إلى الحليب واخفقي حتى تذوب الشوكولاتة ويمتزج المشروب.

  4. صبها في أكواب فردية. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة أو رش مسحوق الكاكاو أو القرفة المطحونة أو حلوى عيدان الحلوى المطحونة أو الكاملة. قدمها على الفور.

نصائح الوصفة

هذه الوصفة شهية للغاية لأن الشوكولاتة البيضاء لها نقطة انصهار منخفضة. في الواقع، تلين عند درجة حرارة الجسم، حوالي 98 درجة فهرنهايت. ولهذا السبب تتمتع بطعم فاخر في الفم.

ولكن بسبب نقطة الانصهار المنخفضة هذه، يمكن أن تتحول الشوكولاتة البيضاء إلى هريس عند بشرها. سيساعد تجميد الشوكولاتة على منعها من أن تصبح طرية للغاية. لبشر الشوكولاتة بسهولة، قم بتجميدها أولاً، ثم ابشرها على الجانب الناعم من المبشرة. بدلاً من ذلك، يمكنك تقطيع الشوكولاتة المجمدة إلى قطع صغيرة إلى حد ما ثم طحنها في الخلاط أو محضر الطعام.

إذا كنت ترغب في تحضير مزيج الشوكولاتة الساخنة لاستخدامه لاحقًا أو تقديمه كهدايا، يمكنك تخزين المزيج لاستخدامه في المستقبل في وعاء محكم الغلق في مكان مظلم بارد.

طرق أخرى للاستمتاع بالشوكولاتة الساخنة

بمجرد تحضير وصفة الشوكولاتة الساخنة البيضاء هذه، قد لا ترغب أبدًا في العودة إلى الشوكولاتة الساخنة التقليدية مرة أخرى—خاصةً إذا كانت من علبة! والأمر الجيد هو أن هناك العديد من الطرق لتحضيرها.قم بإعداد هذا المشروب المثالي للطقس الباردمن إضافة القليل من الخمور إلى إضافة القليل من التوابل إليه. يمكنك جعل مذاقه مثل قطعة الحلوى أو نكهة الكعك المفضلة لديك أو حتى تحويله إلى حلوى غريبة ستحبها أي فتاة تبلغ من العمر 8 سنوات! إذا أعجبتك هذه الوصفة، فستحب هذه الوصفة بالتأكيد.موكا الشوكولاتة البيضاء!

حقائق غذائية(لكل وجبة)
1192سعرات حرارية
70 جرامسمين
130 جرامالكربوهيدرات
15 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية1192
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون70 جرام90%
الدهون المشبعة 42 جرام212%
الكولسترول51 ملغ17%
صوديوم219 ملجم10%
اجمالي الكربوهيدرات130 جرام47%
الألياف الغذائية 1 جرام4%
بروتين15 جرام
الكالسيوم 494 ملغ38%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!