7 بدائل القهوة التي ستجعلك تنطق

القهوة محبوبة لأسباب عديدة. ربما يتم الاحتفال به أكثر من تأثيراتها المألوفة وآثارها المحفزة. ومع ذلك ، هناك بعض الجوانب السلبية لاستهلاك الكثير من الكافيين ، مما تسبب في تقليص بعض الأشياء أو القضاء على الأشياء العالية الأوكتان تمامًا.

يقول الكافيين لا يتفق معهم "ربما كانوا يستهلكون الكافيين ، أو أن الكافيين لا يتفق معهم".توبي أميدور ، MS ، RD، خبير التغذية والمؤلف الأكثر مبيعًاالطلقات الصحية. "وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير والإرشادات الغذائية للأميركيين ، يوصى بشرب ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميًا ، وهو ما يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة 8 أوقية."

يمكن أن يسبب الاستهلاك الزائد في الكافيين صعوبات في النوم وقضايا المعدة. يمكن أن تسهم أيضًا في القلق ويؤدي إلى تحطم طاقة للبعض في وقت لاحق من اليوم.

بصرف النظر عن تقليص الكافيين ، يبحث بعض الناس عن فوائد صحية إضافية من مشروبهم الصباحي. أدخل ، ارتفاع بدائل القهوة.

يقول جاك هارتمان ، المؤسس والرئيس التنفيذي لـشاي كوبو. "الشباب الأصغر سنا ، على وجه الخصوص ، يتحولون نحو اليقظة والتوازن ، يبحثون عن حلول الطاقة التي تناسب نمط حياتهم دون عيوب القهوة التقليدية."

أي شخص حاول التخلي عن القهوة أو تركيا الباردة الكافيين يعرف أنه قد يكون من الصعب. خلال السنوات القليلة الماضية ، توفر بدائل القهوة التي غمرت السوق مجموعة واسعة من النكهات والفوائد الصحية. لم يكن من الأسهل التخلي عن جافا.

كيف تبدو بدائل القهوة؟

عندما يبحث الناس عن بديل للقهوة ، فإن الخيار الأول الذي يعتبرونه عادة ما يكون الشاي. توفر العديد من أنواع الشاي الكافيين بكميات أقل من القهوة إلى جانب الفوائد الصحية الأخرى. Matcha ، على سبيل المثال ، يحتوي على مضادات الأكسدة و L-theanine ، والتي يُعتقد أن لها تأثير مهدئ.

، شاي هندي ، لا يزال يقدم الكافيين ولكن له فوائد أخرى.

يقول Esar Aadil ، مالك ومدير التسويق علىالروح تشاي. "هذه التوابل العطرية ذات الاحترار لها خصائص تآزرية تتضخم عند استهلاكها معًا. على سبيل المثال ، تعزز المركبات النشطة في الفلفل الأسود امتصاص وفعالية خصائص الدعم المناعي للزنجبيل. "

أصبحت الفطر Adaptogenic أيضًا بديلاً شهيرًا للقهوة. يستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي ، ويعتقد أن الفطر مثل Cordyceps و Chaga و Lion's Mane يوفر طاقة مستدامة ، ووضوح عقلي ، وزيادة مضادة للأكسدة.

يقول زاكاري باترسون ، المؤسس المشارك لـFun Earth Co."بدلاً من ضرب الكافيين الهائل ، حاول الجمع بين جرعة معتدلة مع الفطر الوظيفي. هذا النهج يخدش نفس الحكة مثل القهوة - الطقوس ، التركيز ، الطاقة - ولكن بدون تحطم ".

بغض النظر عن البديل الذي تختاره ، من المهم أن تكون على دراية بالآثار الصحية التي يحتمل أن تكون ضارة. قد تتفاعل بعض الفطر المتكيف سلبًا مع بعض الأدوية أو الحالات الطبية. يوصي Amidor بالتحقق من الطبيب للتأكد من أن ما تختاره ليس ضارًا. تقترح بعض الحذر.

يقول أميدور: "بعض المطالبات مبالغ فيها ، حيث لا يوجد ما يكفي من العلم لتقديم بعض المطالبات". "يمكن أن يعطي الناس الأمل الخاطئ وجعلهم ينفقون الكثير من المال. لم يتم اختبار العديد من هذه البدائل ، وخاصة مع Adaptogens وغيرها من المكونات المضافة ، ككل مع مجموعة متنوعة من المكونات ، بل تبني المطالبات على المكونات الفردية. "

إذا كنت مهتمًا بقطع الكافيين ، فإليك بعضًا من أفضل بدائل القهوة التي جربناها ، إلى جانب بعض الاقتراحات من Amidor.