أبوراجادوس (موز حلو مقلي مع الجبن)

1. جمع المكونات.

2. قم بتسخين عدة بوصات من الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت.

3. اقطع أطراف الموز، ثم قم بتقطيع القشرة طوليًا عدة مرات للمساعدة في إزالة القشرة. قم بتقطيع الموز عرضيًا إلى قطع يبلغ سمكها 1 1/2 بوصة.

4. اقلي شرائح الموز في الزيت حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا.

5. صفي قطع الموز على مناشف ورقية. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، ضعي كل شريحة بين قطعتين من ورق الشمع، واستخدمي الجزء السفلي المسطح من الكوب لتسوية الموز حتى يصل سمكه إلى حوالي 1/4 بوصة.

6. ضعي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الجبن المبشور بين شريحتين من الموز، واضغطي على الموز حول الحواف لإغلاق الجبن. كرري نفس الخطوات مع شرائح الموز المتبقية.

7. اخفقي الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح معًا. أضيفي البيض وقلبي جيدًا وأضيفي كمية كافية من الحليب لتحضير عجينة سميكة. قلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا.

8. اغمسي "سندويشات" الموز في الخليط لتغطيتها، ثم أعيديها إلى الزيت لتقلى على دفعات حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة من الخارج (لمدة 4 دقائق تقريبًا).

9. صفيها على المناشف الورقية، ثم قدميها دافئة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!