الشيء الوحيد الذي ساعدني أخيرًا في التخلص من مجموعة الأواني والمقالي الخاصة بي

حتى مجموعة عشوائية من الأواني والمقالي يمكن تنظيمها بشكل معقول، وكل ذلك مقابل أقل من 30 دولارًا

تم التحديث بتاريخ 06/12/23

شجرة التنوب تأكل / يوليا ريزنيكوف

لو سألتني عندما كنت في الحادية والعشرين من عمري عن أكثر ما أتطلع إليه في الثلاثينيات من عمري، لقلت على الأرجح مجموعة أدوات طهي متطابقة. وكنت لأصاب بخيبة أمل لو علمت بعد أكثر من عقد من الزمان أنني ما زلت أستخدم مجموعة عشوائية من الأواني والمقالي التي اقتنيتها على مر السنين في الطهي. وأستطيع أن أعيش على ما يرام مع مجموعة الأواني والمقالي المتنوعة التي أمتلكها ــ وكل أغطيتها غير المتطابقة وغير المتناسقة. والمشكلة الوحيدة التي أواجهها هي عندما يتعلق الأمر بتخزينها.

ولأن كلاً من هذه الأواني ليست من نفس المجموعة، فإن غطاء أحد الأواني لا يمكن استبداله بسهولة بوعاء من وعاء آخر. وحتى وقت قريب، كان هذا يؤدي إلى تكديس أواني الطهي في خزانتي الكبيرة. وكان هذا يعني في كثير من الأحيان أنني اضطررت إلى إخراج عدة أواني للوصول إلى الوعاء الصحيح، ثم البحث عن الغطاء المناسب. وفي بعض الأحيان شعرت أن الاستعداد للطهي يستغرق وقتًا طويلاً مثل تحضير الوجبة نفسها.

بعد الانتقال إلى شقة جديدة، مع تصميم جديد للمطبخ، قررت أنه حان الوقت أخيرًا لإيجاد حل لتخزين أدوات الطهي. بصفتي مستأجرًا، لا يمكنني تخصيص خزائني وأدراجي لتناسب جميع الأواني والمقالي الخاصة بي تمامًا، ولا يمكنني إعادة تصميم المطبخ لتوفير مساحة أكبر، لذلك كنت بحاجة إلىتنظيمهوبقدر ما أحب أن أعلق أواني الطهي على رف مثبت على الحائط، إلا أنني لا أثق بنفسي بما يكفي لتأمينها بشكل آمن بما فيه الكفاية.

التنظيم؟ كل شيء يتعلق بتلك الأغطية

كانت الطريقة الأكثر منطقية وفعالية لتنظيم الأواني والمقالي هي ترتيب الأغطية بشكل متماسك. اشتريت رفوف تنظيم قابلة للتعديل من Puricon لتمنحني الهيكل اللازم لإنجاز المهمة. الآن، لدي جميع الأغطية في صف أنيق، مع ترتيب الأواني والمقالي والمصافي المعدنية على جوانبها في أعمق خزانة لدينا.

مع هذا النظام، يسهل العثور على كل شيء، ولا يلزم تفريغ أي شيء لبدء الطهي. ما عليّ سوى الوصول إلى الخزانة والاستيلاء على ما أحتاج إليه. ولأنني لست مضطرًا إلى تكديس أواني الطهي فوق بعضها البعض، فهناك فرص أقل لكشط أسطح أواني الطهي دون داعٍ.مقالي غير لاصقة.

بعد ذلك، أخطط لمعالجة مجموعتي المتنامية منمقالي من الحديد الزهر، والتي توجد حاليًا على الرف السفلي لعربة المطبخ الخاصة بي. آمل أن يكون هذا المنظم القوي، الذي يسمح لي بتكديسها رأسيًا بأمان دون أي اصطدام، هو الحل.