لحم الخنزير المخبوز مع الأناناس

1. جمع المكونات.

2. قم بإزالة الجلد من لحم الخنزير.

3. ضعي لحم الخنزير على الرف في صينية الخبز، بحيث يكون الجانب الدهني لأعلى.

4. قم بتغطيتها بورق ألومنيوم بشكل فضفاض.

5. اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة لكل رطل، أو حتى 140 فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم.

6. ضعي منخلًا أو مصفاة فوق وعاء وصفي الأناناس.

7. قم بقياس 1/4 كوب من عصير الأناناس في قدر.

8. أضيفي السكر البني والعسل إلى قدر ثم اطهيهما على نار خفيفة حتى يذوب السكر مع التحريك من حين لآخر.

9. قم بإزالة ورق القصدير من لحم الخنزير وقم بتقطيع الدهون على شكل ماسي.

10. قم بدهن لحم الخنزير بخليط الأناناس والعسل.

11. قومي بترتيب شرائح الأناناس والكرز على شكل نمط فوق الجزء العلوي من لحم الخنزير، وثبتيها باستخدام عيدان الأسنان.

12. رشّيها بالقرنفل، إذا رغبت بذلك، ثم ادهنيها مرة أخرى بخليط الأناناس والعسل.

13. اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة إضافية في الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت، مع رشها بخليط الأناناس والعسل.

14. أخرجي اللحم من الفرن واتركيه يرتاح لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.

15. قطعي لحم الخنزير إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة.

16. قدّم لحم الخنزير المقدد مع الأطباق الجانبية اللذيذة المفضلة لديك. تشمل الاقتراحات البطاطس المهروسة بالثوم، والبطاطس المقلية، والأرز، والسبانخ بالكريمة، والفاصوليا الخضراء مع الفطر أو البصل اللؤلؤي، والهليون المشوي، والسلطة الخضراء، واللفائف الساخنة بالزبدة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!