كعكة مؤخرة الأرنب
تم التحديث بتاريخ 13/06/21
ليا ماروني
قدم كعكة أرنب عيد الفصح الرائعة هذه في منزلك الكبيراحتفال عيد الفصحهذا العام. إنه لطيف للغاية، وسهل الخبز والتجميع، وله مذاق لذيذ.
كعكة جوز الهند هذه مغطاة بكريمة الفانيليا ومغطاة بالمزيد من جوز الهند. يبدو أرنب عيد الفصح هذا فرويًا وحلوًا، تمامًا مثل الأرنب الحقيقي.
1 كوب زبدة غير مملحة، خففت
3 أكواب سكر
2 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند
4 كبيربيض
4 1/2 أكواب طحين الكعك
2 ملاعق كبيرة مسحوق الخبز
2 ملاعق صغيرة ملح
2 1/4 أكواب لبن
رذاذ الطبخ
1حاوية (16 أونصة) صوص الفانيليا المحضر
10كوكيز أوريو بالشوكولاتة
4 أكواب جوز الهند المبشور
1 ملعقة صغيرة تلوين الطعام باللون الأخضر
10 صغير حلوى جيلي بينز الوردية
جمع المكونات الخاصة بك.
ليا ماروني سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط يدوي أو في وعاء الخلاط الكهربائي باستخدام ملحق الخفق، لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
ليا ماروني أضيفي خلاصة الفانيليا وجوز الهند، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد كل إضافة.
ليا ماروني ننخل المكونات الجافة معًا، الدقيق، البيكنج باودر والملح.
ليا ماروني أضيفي الحليب والمكونات الجافة إلى الخليط بالتناوب، واخفقي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح الخليط رقيقًا.
ليا ماروني حضّري وعاء خلط كبير مقاوم للحرارة وصينية كب كيك. ادهنيهما بكمية وفيرة من رذاذ الطهي، ثم غطيهما بطبقة رقيقة من الدقيق، ثم قومي بإزالة كل الفائض. كل ما تحتاجينه هو تحضير 3 أو 4 ثقوب في صينية الكب كيك.
ليا ماروني صب 3/4 من الخليط في وعاء الفرن المجهز.
ليا ماروني املأ 3 إلى 4 فتحات في قالب الكعك بالخليط المتبقي، بحيث يصل إلى 3/4 من الجوانب.
ليا ماروني اخبزي الكب كيك والكعكة الكبيرة في الفرن. أخرجي الكب كيك بعد حوالي 20 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا.
ليا ماروني اخبزي الكعكة الأكبر حجمًا لمدة أطول، حوالي 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا.
ليا ماروني اتركي كل الكعكات لتبرد تمامًا، ثم أخرجيها من قوالبها.
جمع مكونات الصقيع والتزيين.
ليا ماروني خذي واحدة من الكب كيك وقومي بتفتيتها. امزجي فتات الكعكة مع ملعقتين كبيرتين من كريمة التزيين. سيشكل هذا كرة من الكعكة لصنع الذيل. يمكنك أيضًا استخدام واحدة من الكب كيك كذيل، لكن يبدو أن الذيل أصغر وأكثر استدارةً مقارنة بالقدمين سيكون أفضل قليلًا.
ليا ماروني ضعي الكعكة الكبيرة على حامل الكعك. قومي بقص الجزء العلوي من الكعكة قبل قلبها رأسًا على عقب، بحيث تصبح مسطحة على الطبق. يمكنك أيضًا إضافة طبقة من الصقيع حول القاعدة لإخفاء أي فجوات.
أدخلي 3 أعواد أسنان في الكعكة حيث تريدين وضع الذيل والقدمين. شكلي كرة الكعكة، وضعيها على عود أسنان واحد. ضعي 2 من الكب كيك على عود الأسنان الآخر.
ليا ماروني قومي بتغطية الكعكة بأكملها بطبقة من الكريمة. لا يلزم أن تكون الطبقة متقنة للغاية، حيث ستغطيها أيضًا بجوز الهند المبشور.
ليا ماروني قومي بتغطية الكعكة بالكامل بثلاثة أكواب من رقائق جوز الهند. قومي بمسح المناطق التي يلتقي فيها الذيل والأقدام بالكعكة حتى تبدو مميزة عن بقية الجسم.
ليا ماروني طحن بسكويت الأوريو في محضرة الطعام حتى يصبح "ترابًا" أو فتاتًا ناعمًا جدًا.
ليا ماروني قم بتوزيع دائرة من "تراب" بسكويت أوريو حول قاعدة الكعكة، بحيث يبدو الأمر كما لو أن مؤخرة الأرنب تبرز من التراب.
اصبغي جوز الهند المتبقي باللون الأخضر عن طريق مزجه مع بضع قطرات من ملون الطعام في وعاء. ضعي دائرة حول القاعدة المتبقية لحامل الكعكة لتبدو مثل العشب.
ليا ماروني استخدمي حبوب الهلام الوردية لتكوين وسادات أقدام الأرنب، ثم ابدئي في إظهارها.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
1103 | سعرات حرارية |
42 جرام | سمين |
173 جرام | الكربوهيدرات |
11 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 10 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 1103 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون42 جرام | 53% |
الدهون المشبعة 24 جرام | 119% |
الكولسترول126 ملغ | 42% |
صوديوم1013 ملجم | 44% |
اجمالي الكربوهيدرات173 جرام | 63٪ |
الألياف الغذائية 5 جرام | 17% |
إجمالي السكريات 112 جرام | |
بروتين11 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
الكالسيوم 265 ملغ | 20% |
الحديد 7 ملغ | 41% |
البوتاسيوم 356 ملغ | 8% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!