كعكة بيض عيد الفصح

1. جمع المكونات الخاصة بك.

2. اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء الخلاط الكهربائي أو وعاء خلط كبير باستخدام خلاط يدوي، لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

3. قم بخفق البيض واحدة تلو الأخرى، حتى يصبح كريميًا وممزوجًا بشكل كامل.

4. اخفقي المكونات الجافة المتبقية معًا في وعاء كبير. يمكنك أيضًا نخل المكونات معًا.

5. أضيفي الخليط الجاف والحليب بالتناوب إلى خليط السكر والزبدة، واخفقي بعد كل إضافة. اكشطي جوانب الوعاء واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا، دون أن يتبقى أي كتل.

6. ستحتاج إلى صينية خبز مربعة الشكل وصينية خبز دائرية مقاس 9 بوصات. جهزي قوالب الكيك برشها برذاذ الطهي ثم غطيها بالدقيق. يمكنك أيضًا وضع قطعة من ورق البرشمان في قاع القوالب.

7. قومي بتقسيم خليط الكيك بالتساوي بين القوالب المحضرة.

8. اخبزيهم في فرن بدرجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكعكات.

9. اتركي الكعكات لتبرد، ثم أخرجيها من قوالب الخبز. اقطعي نصف دائرة من كل طرف من طرفي الكعكة. لا تقطعي الكعكة إلى نصفين، بل قطعي الطرفين فقط. يمكنك قطع طرف أكبر من الآخر، بحيث تبدو البيضة وكأن أحد الطرفين أكبر من الطرف الآخر (كما هو الحال في الحياة الواقعية).

10. ضعي أنصاف الدوائر على أطراف الكعكة المربعة.

11. قومي بتقطيع جزء من منتصف الكعكة المستديرة إلى شرائح لوضعها على جوانب الكعكة المربعة.

12. اجمع مكونات الصقيع الخاصة بك.

13. قومي بقص الشرائح بحيث تكون مستديرة بشكل مناسب. املئي شقوق الكعكة ببعض الصقيع. يمكنك أيضًا استخدام أعواد الأسنان لتثبيت قطع الكعكة معًا.

14. قم بتغطية الكعكة بطبقة من فتات الصقيع.

15. ضع الطبقة النهائية من الصقيع.

16. ضعي الكيك في الثلاجة لبضع دقائق حتى يتماسك الصوص، ثم ضعي الصوص الملون باستخدام كيس التزيين. يمكنك الآن إضافة حلوى الجيلي أو أي زينة أخرى. زيّني حواف البيضة بجوز الهند الأخضر لتبدو مثل العشب.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!