وصفة حلوى التفاح

1. جمع المكونات.

2. قم بتحضير صينية الخبز عن طريق تغطيتها بورق ألومنيوم أو ورق زبدة ورشها بخفة برذاذ الطبخ غير اللاصق.

3. اغسل التفاح وجففه بعناية وتأكد من عدم بقاء أي ماء على التفاح.

4. قم بإزالة السيقان ثم ثبت الأسياخ بقوة في أطراف السيقان.

5. امزج السكر وشراب الذرة والماء الساخن في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

6. قلّبي حتى يذوب السكر، ثم استمري في الطهي، دون التقليب، حتى يصل الخليط إلى 250 درجة فهرنهايت على نار متوسطة.مقياس حرارة الحلوى.

7. امسحي جوانب المقلاة بفرشاة المعجنات المبللة من حين لآخر لمنع التبلور.

8. بمجرد أن تصل الحلوى إلى 250 درجة فهرنهايت، أضيفي حلوى القرفة وحركي لفترة وجيزة حتى تذوب الحلوى وتندمج في شراب السكر.

9. استمر في طهي طبقة الحلوى، مع غسل الجوانب من حين لآخر باستخدام فرشاة المعجنات المبللة، حتى يصل الخليط إلى 285 درجة فهرنهايت.

10. ارفعي المقلاة عن النار وقلبي الخليط حتى يصبح ناعمًا ومتساويًا.

11. ابدأ بغمس التفاح على الفور. أمسك التفاحة بواسطة سيخ واغمسها في طبقة الحلوى، ثم قم بإمالة المقلاة بزاوية وقم بتدوير التفاحة لتغطيتها بالكامل بطبقة ناعمة ومتساوية من الحلوى الحمراء.

12. أخرج التفاحة من المقلاة وقم بتدويرها لإزالة أي فائض. ضعها بحيث يكون جانبها اللاصق لأعلى على صينية الخبز المجهزة.

13. كرر ذلك مع بقية التفاح.

14. اترك التفاح ليبرد في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. من الأفضل الاستمتاع بالتفاح المسكر خلال 24 ساعة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!