بسكويت عش الطائر مع نودلز تشاو مين

لا شك أن عيد الفصح هو أحد أجمل الأعياد في العام. بين الأطعمة الشهية التي تأتي داخل سلال عيد الفصح والحلويات التي تملأوجبة فطور وغداءأوعشاءعلى الطاولة، هناك طرق لا حصر لها لإشباع أسنانك الحلوة.

للحصول على حلوى سهلة واحتفالية وممتعة في تناولها وصنعها، لا تبحث أكثر من بسكويت عش الطيور. هذه الحلوى التي لا تحتاج إلى خبز بسيطة للغاية بحيث يمكنك إشراك الأطفال في نشاط ممتع لعيد الفصح. يتم تغليف المعكرونة سريعة الطهي - والتي تتوفر بسهولة في معظم محلات السوبر ماركت - بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة المذابة، ثم توضع على ورق البرشمان وتبرد. بمجرد أن تنضج، تشبه أعشاش الطيور الصغيرة الرائعة، خاصة عندما تُغطى بحبوب الجيلي الملونة.

كيفية تذويب الشوكولاتة

تتطلب هذه الوصفة إذابة رقائق الشوكولاتة عن طريق تسخينها في الميكروويف، ولكن يمكنك أيضًا القيام بذلك على الموقد في غلاية مزدوجة أو باستخدام وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ فوق مقلاة مملوءة بالماء المغلي. قلّب باستمرار حتى تذوب رقائق الشوكولاتة. احتفظ بمقابض الأواني أو القفازات جاهزة. عندما تذوب الرقائق، قلّب زبدة الفول السوداني واستمر في اتباع التعليمات.

نصائح لصنع بسكويت عش الطائر

• تأكد من استخدام وعاء كبير عند تذويب الشوكولاتة لأن زبدة الفول السوداني ومعكرونة تشاو مين تحتاج أيضًا إلى وضعها فيه.
• يتم طهي المعكرونة مسبقًا حتى تكون صالحة للأكل تمامًا كما هي. إذا اشتريت كيسًا كبيرًا وتبقى معكرونة، يمكنك استخدامها كزينة للسلطة أو في أي أطباق تحتاج إلى القليل من القرمشة.
• تتطلب هذه الوصفة استخدام ملعقة كبيرة مملوءة لكل عش، ولكن يمكنك استخدام المزيد لصنع أعشاش أكبر.