أفضل صلصة سلطة كريمة حامضة
تم التحديث بتاريخ 20/05/24
شجرة التنوب تأكل / بهاره نياتي
إن تحضير صلصة السلطة بنفسك قد يكون مجزيًا. فالطعم لا يقارن بالصلصات التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة والتي يمكنك شراؤها من المتجر. هذه الصلصة الكريمية للسلطة عبارة عن مزيج لذيذ من الكريمة الحامضة مع الخل والتوابل.
تنتج الوصفة نصف كوب من الصلصة، وهو ما يكفي لسلطة واحدة بحجم العشاء تكفي من شخصين إلى أربعة أشخاص، أو سلطة جانبية تكفي من أربعة إلى ستة أشخاص، حسب الكمية التي تفضل استخدامها. جربها علىسلطة أساسيةأو سلطة غنية باللحم البقري أو الدجاج. تعمل الصلصات الكريمية بشكل أفضل مع الخضروات القوية؛ فهي تطغى على الخضروات الرقيقة، مثل الجرجير أو الخضروات المختلطة. يمكنك أيضًا تجربة هذه الصلصة مع سلطة دجاج أو شريحة لحم بسيطة. للحصول على شيء مختلف، قدمها فوق سلطة تعتمد على خس الجبل الجليدي، مثل سلطة السبانخ.سلطة إسفينية.
يمكن مضاعفة الوصفة بسهولة أو ثلاث مرات. لا تتردد في إضافة بعض الثوم المعمر الطازج المفروم أو الشبت أو الريحان الطازج لإضفاء اللون والنكهة.
ما ستحتاجه لتحضير وصفة صلصة السلطة الكريمية هذه
1/4 ملعقة صغيرة ملح جيد
1/4ملعقة صغيرةطازجةفلفل أسود مطحونليتذوق
1/4 ملعقة صغيرةفلفل أحمر
1/4 ملعقة صغيرة سكر
1/8 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة طعامخل التفاحأو خل النبيذ الأبيض
1/4 كوب الكريمة الحامضة
جمع المكونات.
شجرة التنوب / بهاره نياتي
اخفق معا1/4 ملعقة صغيرة ملح ناعم,1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج,1/4 ملعقة صغيرة بابريكا,1/4 ملعقة صغيرة سكر,1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم,3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، و1 ملعقة كبيرة من خل التفاح (أو خل النبيذ الأبيض)حتى يذوب السكر.
شجرة التنوب / بهاره نياتي
يضيف1/4 كوب من القشدة الحامضةوخفقي الخليط بسرعة حتى يمتزج.
شجرة التنوب / بهاره نياتي
قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
شجرة التنوب / بهاره نياتي
هل تشعر بالرغبة في المغامرة؟ جرب ما يلي:
- الثوم الطازج- استخدمي الثوم المفروم أو المحبب بدلاً من الثوم المطحون.
- أضف بعض البهجة- عن طريق إضافة القليل من الزعتر المجفف أو البقدونس أو الريحان أو الأعشاب المفضلة لديك.
- زيت الزيتون- لا تتردد في استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي/
- استبدل الكريمة الحامضة- يمكنك أيضًا استخدام الزبادي العادي أو الزبادي اليوناني العادي بدلاً من الكريمة الحامضة.
- اجعل هذه الوصفة نباتية- استخدم كريمة حامضة نباتية أو زبادي عادي. تذوق الصلصة واضبط التوابل الأخرى وفقًا لذلك، حيث قد تختلف نكهات الإصدارات النباتية من الكريمة الحامضة والزبادي العادي قليلاً عن نظيراتها غير النباتية.
كيفية تخزين
يمكن تخزين هذه الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. ولكن نظرًا لسهولة تحضيرها، يمكنك تحضيرها طازجة دون القلق بشأن إهدارها؛ اصنعي فقط الكمية التي تحتاجينها.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
121 | سعرات حرارية |
13 جرام | سمين |
1 جرام | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 4 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 121 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون13 جرام | 17% |
الدهون المشبعة 2 جرام | 11% |
الكولسترول8ملجم | 3% |
صوديوم150 ملغ | 7% |
اجمالي الكربوهيدرات1 جرام | 0% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
إجمالي السكريات 1 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 1% |
الكالسيوم 16 ملغ | 1% |
الحديد 0 ملغ | 0% |
البوتاسيوم 27 ملغ | 1% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!