بودنغ الأرز الكريمي في طنجرة الطهي البطيء
تم التحديث بتاريخ 30/04/21
وصفة بودنغ الأرز الكريمي هذه سهلة التحضير، حتى أن الأطفال يستطيعون تحضيرها بأنفسهم. باستخدام طنجرة الطهي البطيء يمكنك إضافة جميع المكونات وتشغيلها والانتهاء. بعد بضع ساعات، سيكون لديك حلوى دافئة ولذيذة، معطرة بالفانيليا والقرفة، والتي ستحبها الأسرة بأكملها.
يُصنع بودنغ الأرز من الأرز والماء أو الحليب والنكهات والفواكه، مثل القرفة أو الزبيب. إنه حلوى تقليدية يمكن العثور عليها في جميع أنحاء العالم تقريبًا، وتختلف الوصفات قليلاً حسب المنطقة. يتم غلي بعضها بينما يتم خبز البعض الآخر، وستضفي التوابل المختلفة والإضافات والمحليات على كل بودنغ أرز مذاقه المميز. لا تتردد في تجربة هذه الوصفة وتخصيصها عن طريق إضافة إضافات مختلفة.
رذاذ الطبخ
3/4 كوب الأرز طويل الحبة
3 أكواب لبن
3/4 كوب سكر حبيبي
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير
الكرزوالفستق المفروم للتزيين
جمع المكونات.
شجرة التنوب رش وعاء الطهي البطيء المصنوع من الفخار برذاذ الطبخ.
قم بخلط كافة المكونات في طنجرة الطهي البطيء.
شجرة التنوب اطهيها على درجة حرارة عالية لمدة 2 إلى 3 ساعات أو على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 إلى 5 ساعات (اتبعي التعليمات الخاصة بجهاز الطهي البطيء الخاص بك، حيث أنها قد تختلف وفقًا للطراز).
شجرة التنوب ضع المكونات في أوعية أو أكواب فردية وقدمها دافئة، أو قم بتبريدها لتقديمها باردة.
أضف أي إضافات إذا رغبت في ذلك واستمتع.
شجرة التنوب
نصائح
- يمكنك تحضير بودنغ الأرز هذا بدون منتجات ألبان عن طريق استبدال الحليب بخيار غير ألبان، مثل حليب اللوز أو الصويا أو جوز الهند. لن يكون البودنغ مناسبًا للحساسية فحسب، بل سيضفي أيضًا نكهة إضافية على الأرز.
- على الرغم من أن أي نوع من الأرز طويل الحبة يعمل بشكل جيد في هذه الوصفة، إلا أن هناك ما يسمى "أرز البودنج" المتوفر والذي يعد مثاليًا عند صنع أرز البودنج.
- سوف يستمر بودنغ الأرز لمدة 4 أيام تقريبًا في الثلاجة عندما يتم تغطيته جيدًا.
اقتراحات التزيين
- رش القليل من القرفة، أو جوزة الطيب المطحونة، أو الزنجبيل المطحون، أو الهيل على كل حصة.
- أضف المكسرات المفرومة مثل الفستق، واللوز، والكاجو، أو الجوز.
- قم بتزيينها بالفواكه المجففة مثل الزبيب، أو المشمش المجفف، أو التوت البري.
- رش بعضعسلأو الحليب المكثف المحلى.
- رش القليل من السكر البني على بودنغ الأرز.
- رش الشوكولاتة بالحليب أو الداكنة فوق البودنج النهائي.
- قومي بترتيب بعض الفاكهة مثل الموز، والتوت، والمانجو، ورقائق جوز الهند، أو قشر الليمون على كل حصة.
هل بودنغ الأرز صحي؟
بالمقارنة مع أنواع أخرى من الحلويات، يعد بودنغ الأرز خيارًا صحيًا، خاصة أنه خالٍ من الكريمة والشوكولاتة والمكونات الغنية الأخرى. لكن الحليب كامل الدسم والسكر يضيفان الدهون والسعرات الحرارية إلى الطبق، لذا من الأفضل تناوله باعتدال. كما تحتاج إلى مراقبة ما تستخدمه من إضافات، والتي يمكن أن تزيد من عدد السعرات الحرارية.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 220 | سعرات حرارية |
| 6 جرام | سمين |
| 37g | الكربوهيدرات |
| 5 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 220 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون6 جرام | 8% |
| الدهون المشبعة 4 جرام | 20% |
| الكولسترول20 ملغ | 7% |
| صوديوم111 ملجم | 5% |
| اجمالي الكربوهيدرات37g | 13% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 1% |
| إجمالي السكريات 31 جرام | |
| بروتين5 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 1% |
| الكالسيوم 152 ملغ | 12% |
| الحديد 0 ملغ | 1% |
| البوتاسيوم 181 ملغ | 4% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
