دجاج بالبهارات الإيطالية مع البطاطس في وعاء فخاري

1. قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى أسافين رفيعة، أو مكعبات بحجم 1 بوصة، أو شرائح سميكة (حوالي 1/2 إلى 1 بوصة).

2. رش الجزء الداخلي من طنجرة الطهي البطيء برذاذ الطهي غير اللاصق بنكهة الزبدة أو زيت الزيتون.

3. ضعي البطاطس المقطعة إلى مكعبات أو شرائح في قاع وعاء الطهي البطيء المُجهز.

4. في كوب قياس سعة 2 كوب أو وعاء صغير، امزجي صلصة السلطة الإيطالية، ومرق الدجاج، ومسحوق الثوم، والريحان، والزعتر، والفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الأحمر.

5. رش البطاطس بنصف كمية الصلصة وخليط الأعشاب ثم نصف كمية جبن البارميزان.

6. رصي الدجاج فوق طبقة البطاطس، ثم رشي فوقه باقي الصلصة وخليطها، ثم رشي فوقه باقي جبن البارميزان.

7. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 ساعات، أو حتى ينضج الدجاج وتنضج البطاطس.

8. قدم الدجاج والبطاطس مع البروكلي المطهو ​​على البخار،السبانخ مدهونأو الخضروات الجانبية المفضلة لدى عائلتك. أو يمكنك تقديمها مع شرائح الطماطم والخيار الطازجة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)