لحم الخنزير المزجج بالعسل في طنجرة بطيئة

تم التحديث بتاريخ 16/03/22

شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

صودا الليمون والليمون الحامض هي المكون السري في هذه الوصفة السهلة للطهي البطيء. يتم تغطية لحم الخنزير بصلصة الخردل والعسل اللذيذة محلية الصنع. جربها معبسكويت البطاطا الحلوة.

"تنتج هذه الوصفة السهلة لحم خنزير حلوًا ومتبلًا بشكل دافئ بفضل القرفة والقرنفل. لا تستخدم لحم خنزير مقطعًا مسبقًا لأنه قد يجف. يمتص اللحم الصلصة خلال آخر 30 دقيقة من الطهي. في المرة القادمة، سأصنع المزيد من الصلصة لتقديمها مع لحم الخنزير." —دانييل سينتوني

  • 3 الى 4 جنيه أو رطل للوزنمنزوعة العظم بالكامللحم الخنزير المطبوخ

  • 1(12 أونصة) علبة شبحأو مشروب غازي 7-Up

  • 1/4 كوب عسل

  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل جاف

  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل أرضية

  • 1/4 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  2. ضعي لحم الخنزير في طنجرة الطهي البطيء واسكبي الصودا فوقه.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  3. قم بالتغطية واترك الطبخ على نار هادئة لمدة 6 إلى 8 ساعات، أو 3 إلى 4 ساعات على نار عالية.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  4. لتحضير التزجيج، قبل التقديم بحوالي 30 دقيقة، امزجي العسل والخردل والقرنفل والقرفة و3 ملاعق كبيرة من الدهون المتساقطة من قاع طنجرة الطهي البطيء.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

  5. افردي طبقة الطلاء على لحم الخنزير واستمري في الطهي. اتركي لحم الخنزير جانبًا لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.

    شجرة التنوب تأكل / كارا كورماك

حقائق غذائية(لكل وجبة)
271سعرات حرارية
6 جرامسمين
32 جرامالكربوهيدرات
25 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 12 إلى 16
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية271
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون6 جرام7%
الدهون المشبعة 1 جرام5%
الكولسترول73mg24%
صوديوم1110 ملجم48%
اجمالي الكربوهيدرات32 جرام12%
الألياف الغذائية 0 جرام0%
إجمالي السكريات 32 جرام
بروتين25 جرام
فيتامين سي 0 ملغ1%
الكالسيوم 8 ملغ1%
الحديد 1 ملغ6%
البوتاسيوم 412 ملغ9%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!