شوربة كرات اللحم سهلة التحضير في قدر خزفي

تم التحديث بتاريخ 20/01/22

صور من أفريقيا/صور جيتي

يمكنك استبدال أي شيء تقريبًا بالخضروات المجمدة المختلطة في هذه الوصفة الرائعة المكونة من خمسة مكونات لتحضير حساء كرات اللحم بالقدر البطيء. جرّب إضافة الجزر المقطع، وبعض البصل المفروم، وربما حبة أو حبتين من البطاطس المفرومة.

نظرًا لأن هذه الوصفة عبارة عن حساء، فهي متسامحة للغاية. وهذا يعني أنه يمكنك إجراء الكثير من التغييرات وستظل الوصفة صالحة ولذيذة. عندما تتوصل إلى مزيج يعجبك، تأكد من كتابته حتى تتمكن من إعادة إنتاجه.

واستمتع بتجربة حساءات الطهي البطيء، فهناك احتمالات ومجموعات لا حصر لها.

كل ما تحتاجه لتقديمه مع هذا الحساء هو سلطة خضراء وربما بعض لفائف العشاء أو الكعك أو أعواد الخبز. استرخ واستمتع بهذه الوجبة السهلة.

  • 1 كيس (16 أونصة) كرات اللحم المجمدة، طبخ مكتمل وناضج

  • 2 (14 1/2 أونصة) علبة مرق لحم البقر المكثف

  • 1 كوب ماء

  • 2 (14 1/2 أونصة) علبة طماطم مقطعةمع الأعشاب، غير مصفاة

  • 1 1 كيس (16 أونصة) خضروات مشكلة مجمدة

  • 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف

  • 1/8 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  1. جمع المكونات.

  2. قم بخلط كرات اللحم المجمدة والمرق والماء والطماطم في وعاء خزفي بسعة 3 إلى 4 لتر.

  3. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 ساعات أو حتى تنضج كرات اللحم عند ثقبها بالشوكة. تناولي قطعة واحدة للتأكد من أنها ساخنة ولذيذة.

  4. أضيفي الخضروات المجمدة والزعتر والفلفل واخلطيهم جيدًا.

  5. غطيها واتركيها على نار عالية لمدة ساعة أو حتى تذوب الخضروات وتصبح ساخنة.

نصيحة

  • يمكنك صنعها بنفسككرات اللحم السهلةبدلاً من شراء كرات اللحم المجمدة المطهية مسبقًا إذا كنت ترغب في ذلك. يجب تجميد كرات اللحم عند إضافتها إلى الطنجرة البطيئة، لذا قم بإعدادها مسبقًا، ثم قم بتبريدها وتجميدها إذا كنت ترغب في استخدام نسخة محلية الصنع.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
286سعرات حرارية
17 جرامسمين
18 جرامالكربوهيدرات
15 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية286
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون17 جرام22%
الدهون المشبعة 6 جرام30%
الكولسترول50 ملغ17%
صوديوم1114 ملجم48%
اجمالي الكربوهيدرات18 جرام7%
الألياف الغذائية 6 جرام23%
إجمالي السكريات 7 جرام
بروتين15 جرام
فيتامين سي 10 ملغ52%
الكالسيوم 114 ملغ9%
الحديد 3 ملغ16%
البوتاسيوم 549 ملغ12%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!