كعكة الصودا النباتية في دقيقتين

• بالنسبة لكعكة الشوكولاتة، استخدم مشروبًا غازيًا داكن اللون، مثل الكوكاكولا أو البيبسي. أما بالنسبة للكعكة الصفراء أو كعكة التوابل، فاستخدم مشروبًا غازيًا خفيفًا مثل سبرايت أو سفن أب.
• من واقع خبرتنا، تميل هذه الكعكة إلى أن تكون أكثر نعومة وتفتتًا من وصفات الكعك النباتية الأخرى. لا تشكل هذه المشكلة مشكلة، لكن هذا يعني أنه لا ينبغي استخدام هذه الكعكة في كعكة متعددة الطبقات. من الأفضل استخدامها كطبقة واحدة أو كعكة على شكل شرائح.
• وبالمثل، كن لطيفًا جدًا عند تزيين هذه الكعكة، لأنها حساسة بعض الشيء. استخدم سائلًا يمكنك سكبه أو رشه فوقها (بدلاً من فرده)، أو يمكنك ببساطة حذف الزينة تمامًا ورش السكر البودرة فوق كعكتك النباتية.
• عندما يتعلق الأمر بالبحث عن مزيج كعك نباتي للاستخدام، فإن Duncan Hines هو صديقك. يجب عليك دائمًا قراءة الملصق للتأكد، حيث غالبًا ما تغير الشركات وصفاتها أو تقدم أصنافًا إقليمية مختلفة، ولكن العديد من مزيجات كعك Duncan Hines نباتية، بما في ذلك مزيج كعك Devil's Food ومزيج كعك Classic Yellow.
• عادةً ما تكون كعكة Duncan Hines البيضاء، وكعكة فادج الشوكولاتة الداكنة، وكعكة التوابل نباتية، وكل منها ستكون مناسبة في هذه الوصفة.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×