كعكة صفراء نباتية سهلة

إذا كان هناك كعكة أمريكية متعددة الأغراض، فهي مزيج الكعكة الصفراء. بالتأكيد، يمكنك استخدام مزيج الكعكة الصفراء من علبة، ولكن إذا كنت نباتيًا، فهناك خيارات محدودة ومن الأفضل أن تصنع مزيجك بنفسك من الصفر. قد تكون هذه هي وصفة الكعكة الصفراء المفضلة لديك - وصفة كعكة صفراء نباتية خفيفة ورقيقة.

تستخدم هذه الوصفة السمن النباتي،بديل البيض، وحليب الصويا بدلاً من منتجات الألبان والبيض. عند اختيار السمن أو الزبدة النباتية، تأكد من أنها مناسبة للخبز؛ بعض المنتجات مخصصة للدهن فقط. يأتي بديل البيض التجاري في شكل مسحوق وهو متوفر في ممر الخبز في متجر البقالة. من بين جميع بدائل حليب النبات، يعد حليب الصويا هو الأفضل للخبز لأنه يحتوي على أعلى نسبة من البروتين، مما يجعل الكيك ينتفخ. ومن المهم أيضًا: أن المحتوى العالي من البروتين يساعد على تحمير الكيك بشكل جيد.

هناك العديد من الأشياء المختلفة التي يمكنك القيام بها باستخدام كعكة صفراء، وأي وصفة تتطلب مزيجًا من الكعكة الصفراء تصلح تقريبًا. الكعكة الصفراء المحشوة بالفراولة هي وصفة كلاسيكية ولكن يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من التوت، مثل التوت الأزرق، أو مزيج من التوت الصيفي للحشو. تستخدم العديد من كعكات البوكيه مثل كعكة البوكيه بالفراولة أو كعكة البوكيه بالموز أيضًا كعكة صفراء.

للتزيين، يمكنك ببساطة تغطية الكعكة بالكامل بكريمة الفانيليا أو الشوكولاتة. أو في المناسبات الخاصة وأعياد ميلاد الأطفال، اجعلها كعكة متعددة الطبقات. ضاعف الكمية، أو للحصول على كعكة طويلة جدًا، ضاعف الوصفة ثلاث مرات واخبز كعكتين أو ثلاث كعكات، ثم املأها بكريمة التزيين المفضلة لديك. استلهم أفكارك من أي من هذه الطرق.أفكار تزيين.

لا تنتهي إمكانيات ما يمكنك فعله بالكعكة الصفراء هنا. فبدلاً من استخدامها ككعكة، يمكنك أيضًا استخدامها في البارفيه، أو في التريفل بدلاً من الكعكة الإسفنجية، أو فيكعكة وعاء اللكمة.

إذا كان لديك أي بقايا، حتى لو كانت جافة بعض الشيء، فتات الكعكة الصفراء تشكل كرات كيك رائعة.