خبز أبيض بالسمسم لعيد الشكر

1. جمع المكونات.

2. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الماء والخميرة.

3. أضف السكر والزبدة والملح وحرك المكونات حتى تمتزج.

4. أضيفي 3 أكواب من دقيق الخبز واخلطي جيدًا. أضيفي الدقيق المتبقي ببطء، ما يكفي من الدقيق لعمل عجينة تتبع الملعقة حول الوعاء.

5. أخرج العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلاًدلكلمدة 8 دقائق، مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة حتى تصبح العجينة ناعمة وملساء عند اللمس.

6. ضعي العجينة في وعاء كبير مدهون بالزبدة، ثم اقلبي العجينة في الوعاء بحيث يكون الجزء العلوي مدهونًا بالزبدة أيضًا.

7. غطيها بقطعة قماش نظيفة واتركيها لترتاح في مكان دافئ خالٍ من التيارات الهوائية لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

8. عجينه مضغوطه.

9. ضع العجينة على لوح مرشوش بالدقيق قليلًا واعجنها لمدة 8 دقائق أو حتى تخرج الفقاعات من الخبز.

10. قسّم العجينة إلى قطعتين متساويتين. شكل كل نصف على شكل رغيف خبز. ضع الأرغفة في قوالب خبز مدهونة بالزبدة مقاس 8 × 4 بوصات.

11. قم بتغطيتها واتركها لترتاح في مكان دافئ خالٍ من التيارات الهوائية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.

12. ادهني أرغفة الخبز ببياض البيض ثم رشيها ببذور السمسم.

13. اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح الخبز بنيًا ذهبيًا.

14. قم بإزالة الأرغفة من الورقة واتركها تبرد على الرف.

15. خدمة والتمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!